Müceddere Pilavı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- Yarım su bardağı yeşil alan
- 1 adet soğan
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- 1 bulyon dilerseniz
- Sıcak su
Not EkleTanımı Yazdır
- Farklı bir tencereye yeşil mercimeği koyun pişirip süzün yeterlice yıkayıp tekrar süzülmeye bırakın.
- Pilav tenceresine soğan ve yağları koyup kavurun.
- Akabinde salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Bulgur ve mercimeği ekleyip tuzunu ,karabiberini de atıp sıcak suyunu da bulgurun cinsine nazaran değişken gösterir siz bulgurunuza nazaran ayarlayın.
- Kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun şimdiden ????.