Pancar Tozlu Patates Mantısı

[semaver]

Pancar Tozlu Patates Mantısı Tanımı İçin Gereçler

• 2 büyük adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 2 yahut 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pancar tozu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Pancar Tozlu Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düdüklüye patatesimizi koyup haşlayalım.
2. Bir yandan maydanozumuzu doğrayalım ben ek olarak yeşil soğan da doğradım.
3. Pişen patatesimizi ezelim, akabinde maydanozumuzu atalım ,bahartlarını ekleyelim.
4. Pancar tozunu ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Elimize biraz yapışacaktır.
6. Güzelce çanak hali verelim ortasını biraz çukur yapalım.
7. Sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp ortasına azar azar dökelim.
8. Üzerine salçayı güzelce yağda kavuralım epeyce az ölçüde su dökelim salçaya topak olmaması için.
9. Döktüğümüz yoğurdun üzerine salçalı sosumuzu ek edelim.
10. Ben salçanın içerisine az ölçüde nanede ekledim.

Pancar Tozlu Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı