Pastane Poğaçası

[Bakec]

Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket margarin (Oda ısısında)
• 1 paket maya
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 2 çorba kaşığı şeker (şekerli tadı sevenler şekeri arttırabilirsiniz)
• 5 bardak un (kalitesine bakılırsa artıp azaltabilir)

İçi için;

• Peynir

Pastane Poğaçası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Merhabalar

1. Bir kaba şeker süt ve mayayı katıp biraz karıştıralım. 5 dk bekletelim.
2. Üzerine un hariç öbür materyalleri ekleyip yeterlice karıştıralım.
3. En son unu denetimi ekleyelim hamur hazır olunca 20-30 dk mayaya bırakalım.
4. Mayalandıktan daha sonra eşit bezelere bölüp içine peynir ekleyip yağlı kağıtlı tepsiye dizelim.
5. Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim (fırına nazaran değişebilir dikkatli olalım) Afiyetler olsun
   
   .