Patates Çöreği

[Leila]

Patates Çöreği Tanımı İçin Materyaller

• 5-6 adet büyük uzunluk patates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 1 tutam yeşil soğan
• 3 yumurta
• 2 paket kabartma tozu
• Tuz, karabiber, pul biber
• 3,5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Patates Çöreği Tanımı Yapılışı

1. Gereçlerimizi küçük kesimler halinde doğruyoruz.
2. Unu, yumurtayı, kabartma tozunu, sütü, sıvı yağı ve baharatlarını ekleyip spatula sayesinde karıştırıyoruz.
3. Fırına vereceğimiz tepsiyi yağlıyoruz.
4. Harcımızı koyuyoruz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ek ediyoruz.
5. Fırın kağıdını ıslatıp tepsinin üzerine kapatıyoruz, 200-220 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz(25-30 dakika kadar )

Afiyet olsun hepimize ????.