Patates Mantısı

[semaver]

Patates Mantısı Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet patates
• Yarım çay bardağı süt
• 2 kol yeşil soğan
• 5 kol dereotu
• Pul biber, karabiber, tuz

Üzeri için

• Sarımsaklı yoğurt ve tereyağında yakılmış pulbiber, nane

Patates Mantısı Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patateslerinizi soyup küp biçimde doğrayıp yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Haşlandıktan daha sonra süzüp eziyoruz.
3. Üzerine süt, yeşillik ve baharatları ekleyip uygunca karıştırıyoruz.
4. Elimizle yuvarlak toplar haline getirip 10 dk kadar dinlendiriyorum.
5. çabucak sonrasında üzerini yoğurt ile kaplayıp yağını gezdiriyorum.