Patates Nişastası Tanımı İçin Gereçler
- Patates
- Su
- Patates nişastası çocuklara epey hoş vitaminli mama.
- Birinci evvel patatesleri güzelce yıkıyoruz daha sonradan hepsini rendeliyoruz kabukları ile birlikte rendelediğimiz patatesleri suyunu sıkıp bir suyun içine koyuyoruz.
- Sıktığımız suyun aşağıya posasını düşmesini bekliyoruz beyaz daha sonradan onu yıkıyoruz suyunu döküp yıkıyoruz.
- Suyun içine koyduğumuz patatesli konutta yinedan tıpkı biçimde suyunu sıkıp öbür bir suyun içine koyuyoruz .
- bu biçimdece daima yıkayıp beyaz kısmı altına düşmesini bekliyoruz bu süreci 4-5 kere suyu berrak olana kadar yıkıyoruz.
- Yıkadığımız patatesleri bir tepside ya da bir yağlı kağıt üzerinde kurutuyoruz gidip gelip karıştırıyoruz.
- Kuruduktan daha sonra size patates nişastası isterse konusu ile pişiririz istersek sütle çocuğun ayına bakılırsa ayına nazaran pişiriyoruz .
- 1 yaşına geldiyse sütle 1 yaşından küçük de söyle pişirip çocuğumuza yediriyoruz bir çay bardağı su 1 tatlı kaşığı patates nişastası patatesin kalitesine bakılırsa nişasta fazla oluyor.