Pepeçura Üzüm Kuymağı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
.
Not: üzüm suyunu elde etmek için kokulu kara üzümü tanelere ayırıp yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ekleyip 15 dakika kaynatın. Süzgeçten suyunu süzüp posasını ayırın.
Pepeçura Üzüm Kuymağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1,2 litre kokulu siyah üzüm suyu
- 90 gram mısır unu
- 180-200 gram şeker (üzüm suyunun şekerine bakılırsa)
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir tencereye üzüm suyu,mısır unu ve şekeri ilave edin.
- Kaynamaya başladığında 4-5 dakika daha karıştırarak pişirin.
- Ardından pepecurayı ocaktan alın ve servis kaplarına paylaştırın.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.
- Soğuk olarak servis yapın.
Not: üzüm suyunu elde etmek için kokulu kara üzümü tanelere ayırıp yıkayıp üzerine çıkacak kadar su ekleyip 15 dakika kaynatın. Süzgeçten suyunu süzüp posasını ayırın.
Pepeçura Üzüm Kuymağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı