Peynirli Dereotlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram margarin ya da tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu (arttırabilirsiniz tercihe bağlı)
- Alabildiğince un
- Dilerseniz içine peynir de koyabilirsiniz
Not EkleTanımı Yazdır
- Un, peynir ve dereotu hariç tüm materyaller karıştırılır.
- ondan sonrasında azar azar denetimli bir biçimde un eklenir.
- Kıvamlı bir hamur olunca ince ince kıyılmış dereotu eklenir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparılarak yuvarlanıp tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.