Pirinç Pilavı

[Bendeniz]

Pirinç Pilavı Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı pirinç
• 1.5 su bardağı su
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1.5 çay kaşığı tuz

Pirinç Pilavı Tanımı Yapılışı

1. Pirinçleri en az yarım saat kaynar suda tuzunu koyarak bekletiyoruz.
2. yavaşça yumuşayan pirinçleri saf su gelene kadar yıkıyoruz.
3. Tavada soğanları pembeleşene kadar kavurup içine karabiberini atıyoruz.
4. Üstüne pirinçleri koyup bir iki dakika kavuruyor ve tuzunu ekliyoruz.
5. En son bir buçuk su bardağı kaynar suyu koyup tencerenin kapağını kapatıyoruz.
6. Pişen pilavın üstüne kağıt peçete kapatıp dinlendiriyoruz pilavımız hazır. Ben pilavımın sunumunu lenger de yapıp üstüne tavuk didikledim. Tadı kadar görselide değerli ????deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun????. Pirinci ıslatırken konulan tuz canlı kalması içindir????.