Portakallı Enfes Kek

[Leila]

Portakallı Enfes Kek Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 1 ,5 su bardağı süt
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 2 buçuk su bardağı un
• Yarım çay bardağı ılık su

Üzeri için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane portakal suyu

Portakallı Enfes Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yumurta ve şekerler mikser kabına alınır biraz karıştırıldıktan daha sonra üzerine ılık su eklenir ve çırpmaya devam edilir.
2. Şekerlerin eridiğinden emin olduktan daha sonra üzerine öteki materyaller eklenir.
3. Düzgünce karıştırılan kek hamuru,yağlanmış tepsimize dökülür ve daha evvelde ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir.
4. Denetimli pişen kekimizi kürdan yardımı ile pişip pişmediğini denetim edip fırının sıcaklığında yaklaşık 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakabiliriz.
5. Fırından çıkardığımız kekimizi soğumaya bıraktığımız sırada üzeri için hazırlayacağımız portakal suyu ve pudra şekeri karışımını yapabiliriz.
6. Bu karışımda pudra şekeri eriyene kadar portakal suyun ortasında düzgünce karıştırmalıyız.
7. Soğuyan kekimizin üzerine hazırladığımız bu karışımı dökebiliriz.
8. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleme yapabiliriz.Afiyet olsun .

Portakallı Enfes Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı