Puf Böreği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2.5subardağı un
- 1yumurta
- 4kaşık yoğurt
- 1fincan süt
- 1paket karbonat
- 5kaşık sıvı yağ(hamuru yoğurduktan daha sonra kolay toparlamak için)
Not EkleTanımı Yazdır
- Unu yoğurma kabına alalım ortasını açıp yağ hariç tüm malzemeyi ekleyelim yoğuralım.
- Elimizi yağlayıp bir iki çeşit daha yoğurup 10 dakika üzerini bir bezle örtüp dinlendirelim.
- Tezgaha un serpip hamuru tezgaha alalım 2 ye bölüp hafifçeçe un serperek 40 santim açalım.
- Kare kare keselim başka ikinci bezeyide tıpkı biçimde yapalım bol sıvı yağda kızdırıp içine atıp kızartalım afiyetle????.