Salatalık Turşusu

[Bilgin]

Salatalık Turşusu Tanımı İçin Gereçler

• 3 kg kornişon salatalık
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 1 çay bardağı sirke(üzüm yahut elma)
• 1 çay bardağı da 2 parmak eksik tuz
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 kol maydanoz

Salatalık Turşusu Tanımı Yapılışı

Ben 3 kg kavanoz kullandım ona göre materyalleri arttırıp azaltabilirsiniz????

1. birinci vakit içinderda salatalılarımızı yıkayalım daha sonra uç ve sap kısmını keselim daha sonra kavanoza yerleştirelim.
2. Üzerine sarımsakları yerleştirelim 1 fincan ılık suyla limon tuzunu eritelim ve kavanoza su doldurun.
3. daha sonra bir kaseye suyu limon tuzunu sirkeyi ve tuzu katıp karıştıralım.
4. Kavanoza katıp üzerine maydanozu koyup yeterlice dolduruyoruz ve azını sıkıca kapatıyoruz ve hazır.

????Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun

????.