Şalgamlı Pirinç

[semaver]

Şalgamlı Pirinç Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı şalgam suyu
• Yarım bağ maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Şalgamlı Pirinç Tanımı Yapılışı

1. Pirinçleri güzelce yıkadıktan daha sonra, tencereye 2 su bardağı şalgam suyu koyun ve pirinçleri içine atın ve pirinçler yumuşayıncaya kadar haşlayın ve soğumaya bırakın.
2. Maydanozu ince kıyım doğrayın ve pirinçlerle uygunca karıştırın.
3. Bir yandan da zeytinyağı ekleyin.
4. Dilerseniz, kırılmış ceviz yahut kornişon tursu da ekleyebilirsiniz.