Sarma

Leila

Global Mod
Global Mod
Sarma Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı yıkanmış pirinç
  • 1 çay bardağı nar ekşisi ( isteğe göre azaltıp yarım çay bardağı da kulanabilirsiniz, ben ekşi sevdiğim için tüm çay bardağı kullanıyorum)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Biraz nane
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 soğan ( ben bu sefer kullanmadım)
  • Yaprak sarması ( ben bittikçe çıkartıp kullanıyorum)
  • Ve en son üzerine gececek kadar salçalı su
Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Öncelikle yaprakları yıkayıp uçlarını keselim.
  2. Pirinç, yağ, nar ekşisi, nane, salça, karabiber, tuz ile karıştırıp elde ettiğimiz içten üzerine biraz koyalım ve saralım.
  3. Tencerenin en altına iki üç yaprak koyalım.
  4. ondan sonrasında sardıklarımızı yerleştirelim, tencere dolduğunda üzerine tabak koyalım dağılmaması için ve üzerine yavaşça geçecek kadar su ek edelim.
  5. Piştikten daha sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı