Saya Çöreği Tanımı (Videolu) İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kg un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 75 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt, yoğurt, tuz, kabartma tozunu bir kaba koyup karıştıralım. Unu ekleyelim ve yumuşak bir hamur yapalım. 10 15 dk dinlendirelim. 4 beze yapalım.
- Bir tavaya tereyağını koyup eritelim, sıvı yağıda ekleyelim. Her bezeyi tepsi büyüklüğünde açalım ve her yufka ortasını yağlayıp kenarlarından çekerek uzatalım.
- En son yufkayı da yağlayıp rulo haline getirelim. 1 saat dinlendirelim.
- Çöreği tepsiye alalım ve elimizle büyütüp 1 yumurta kıralım ce çatal ile çizelim. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.