Siyez Bulguru Kulesi

[Bendeniz]

Siyez Bulguru Kulesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı siyez bulguru (kişi sayısına bakılırsa arttırabilirsiniz)
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 2 yemek kaşığı biber sosu,
• 1 su bardağı et suyu
• 1 su bardağı kaynar su
• Yarım fincan zeytinyağ
• 1 küçük kase mantar
• 1 avuç kadar mısır
• 1,5 çay kaşığı tuz

Siyez Bulguru Kulesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle soğanımızı küçük küçük doğrayıp yağımız ile bir arada rengi pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
2. Üzerine biber sosumuzu (domates sosu ya da salça da kullanabilirsiniz) ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
3. Siyez bulgurumuzu, mantar ve mısırı da ekleyip bir iki dakika daha bir arada kavuruyoruz.
4. Sıcak suyumuzu, et suyumuzu ve tuzumuzu da ekleyip orta ateşte 10-12 dk suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Orta ara karıştırmayı ihmal etmeyelim ki tabanı tutmasın. Afiyet olsun????.

Siyez Bulguru Kulesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı