Soğan Kebabı Tanımı

[bencede]

Soğan Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 800 gr yağlı kıyma
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 çay kaşığı yedi türlü baharat
• 1 adet yumurta
• 30 adet soğan küçük boy
• 1 adet patlıcan

Üzerine sos için

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım tatlı kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı su

Soğan Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma ve baharatları güzelce yoğurun ve buzdolabında 2 saat bekletin.
2. hemen sonrasında soyulan soğanları yıkadıktan daha sonra süzelim ve geniş bir tepsiye sırasıyla kıyma soğan halinde sıralayalım.
3. En son kalan boşluklara isterseniz patlıcan yada soğan fazladan dizebilirsiniz.
4. En son üzerine hazırlanan sos dökülür.
5. 200 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Buz üzere ayran ve pilav ile mükemmel sunumlar yapabilirsiniz şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun
   
   
   
   
   

Soğan Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı