Süt Helvası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel yarım litre sütü ve şekeri ocakta şeker eriyen kadar pişirelim.
- Piştikten daha sonra geri kalan sütü ve yumurtaları ek edelim.
- Uygun bir tavada 100 gram tereyağı eritelim.
- 1 su bardağı unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Kavrulan unu süte ek edip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- 1 alet vanilya ek edip ocaktan alalım.
- 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika üzeri kızarım cet kadar pişirelim (Ben kızarık sevdiğim için biraz fazla tuttum) Afiyet olsunn (Takip etmeyi unutmayınız)