bencede
New member
Sütlü Kabak Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 2 adet kabak
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 su bardağı süt
- Dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 2 bardak su
- Tereyağı ile unu kavurup sütü ve suyu ekliyoruz.
- Kabakları ufak ufak doğrayıp ekliyoruz.
- Kabaklar pişene kadar kaynatıyoruz.
- Ortada bir karıştırmak gerekiyor tabanı tutmaması için.
- Pişmesine yakın dereotu tuz karabiber ekliyoruz.
- Piştikten daha sonra blenderden geçiriyoruz.