Tadına Doyum Olmayan Karadut Reçeli

[Bilgin]

Tadına Doyum Olmayan Karadut Reçeli Tanımı İçin Gereçler

• 750 gr karadut
• 2.5 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu

Tadına Doyum Olmayan Karadut Reçeli Tanımı Yapılışı

1. Dutlar pakça yıkanıp sapları ayıklanır.
2. Dutlar şekerle karıştırılıp bir gece bu türlü bekletilir.
3. Sonraki gün ocağa alınıp kaynatılır.
4. Kaynama basamağında üzerine gelen köpükler alınır.
5. Reçel kıvam alınca üzerine limon tuzu eklenir ve beş dakika daha kaynatılır.
6. Reçel ocaktan alınır.
7. Pak ve kuru bir kavanoza koyulup koruma edilir.

Deneyen herkese afiyet olsun ????.