Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre su
- 2 çay bardağı pirinç
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1,5 bardak şeker
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel 1 litre su da pirinçleri yumuşayana pişirelim. Bir litre soğuk sütü ekliyoruz ve kaynatıyoruz.
- O sırada 3 yemek kaşığı unu 1 su bardağı sütle karıştırıyoruz.
- Tencerede kaynayan sütten 1-2 kepçe alıp un karışımına ekliyoruz, karışımı tencereye ekliyoruz ve yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
- En sonunda toz şekeri ekleyip 1-2 defa karıştırıp kaynatalım.
- Sütlacı kaselere paylaştıralım. Sütlaçları fırına vermek istiyorsanız, tepsiye kaseleri dizip, tepsinin içine su koyalım ve fırının en üstüne sürelim.
- Üzeri kızarınca fırından çıkartalım. Soğuyan sütlaçlarımız servise hazır, afiyet olsun
.
