Tavuk Ciğeri

[bencede]

Tavuk Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler

• 2 paket tavuk ciğeri
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pul biber

Tavuk Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuk ciğerlerini temizleyip küp küp doğruyoruz.
2. Yıkadıktan süzdürüp zeytinyağı ekleyip tavaya alıyoruz.
3. Orta ateşte suyunu salınca bir çay kaşığı kekik ekliyoruz. (ciğerin kendine has kokusunu hafifçeletiyor. ).
4. Suyunu çekmeye başlayınca altını biraz kısıp kızartıyoruz.
5. Baharatları ekleyip ocağı kapatıyoruz.
6. Baharat damak zevkinize nazaran ekleyebilirsiniz. (bol kekikli yapmanızı tavsiye ederim. ).Afiyet olsun .

Tavuk Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı