semaver
New member
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tavuk göğsü yada fazla fileto
- 2.5 su bardağı arpa şehriye
- 300 gram mısır
- 100 gram kornişon salatalık
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Merhaba mutfak sever arkadaşlarım, öncelikli olarak tavuk göğsünü tencereye alın su koyup tuzunu atıp haşlanmaya bırakalım.
- Bir öbür tencereye yağı alıp şehriyeleri alıp kızarana kadar karıştırarak kavurun.
- Kavrulunca 3 bardak suyu ek edip tuzunu atıp karıştırın ve suyu çekene kadar pişmeye bırakın.
- Haşlanan tavuğu bir kaba didin üzerine mısır ve doğranan kornişon salatalıkları da ek edin.
- Pişen şehriyeleri de ekleyin tuzunu bul biberini de ekleyerek harmanlayın ve servise hazır afiyet olsun.