Tencerede Köfte Patates

[bencede]

Tencerede Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg orta yağlı kıyma
• 1 su bardağı su
• 1 paket köfte harcı
• 7-8 adet küçük uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça (Biber domates karışık kullandım)

Tencerede Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda derin bir kap içine kıymayı koyup, 1 paket köfte harcını ekleyip, ondan sonrasında üstüne 1 su bardağı suyuda ekledikten daha sonra 5 dakika elinizde yoğurun.
2. Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, elinizde hali verin.
3. Soğan ve patatesleri ince yuvarlak biçimde kesip tenceremize sırasıyla koyalım.
4. hemen sonrasında en üstüne köfteleri yerleştirelim.
5. Hazırladığınız salçalı karışımı tencerede köfteli patates yemeğinin üzerine dökün.
6. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan daha sonra ocağın altını kısın. Yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
7. Tencerede köfteli patates yemeği piştikten daha sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tencerede Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı