Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2,5 su bardağı süt (500 ml)
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kahve fincanı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket toz krem şanti
- 1 paket vanilin
- 200 gram labne
- 1,5 paket kedi lisanı bisküvi
- 1 dolu tatlı kaşığı nescafe
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Sütü tencereye alıp ocağın altını açalım.
- Bir kaseye yumurta sarısını ve toz şekeri alalım rengi açılana kadar karıştıralım.
- Un ek edip tekrar karıştırıp ocaktaki sütten bir kaç kaşık alıp harcı açalım.
- daha sonrasında süzgeç sayesinde ocaktaki süte ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan daha sonra ocağın altını kapatıp vanilini ekleyelim karıştırıp soğumaya bırakalım.
- Krema soğuduktan daha sonra toz krem şantiyi ekleyip mikserle güzelce karıştırdıktan daha sonra akabinde labneyi ekleyip tekrar karıştıralım.
- Verdiğim ölçüden 6 adet kase çıkıyor şayet borcamda yapmak isterseniz ölçüyü arttırabilirsiniz.
- Kasede yapacaksanız kedi lisanını bölerek kaseye dizebilirsiniz.
- Kasenin en altına krema dan hayli az koyalım üstüne nescafeye batırdığımız kedi lisanını dizip krema dökelim
- daha sonra tekrar kedi lisanını dizip akabinde krema dökelim ve en üstüne kakao döküp dinlenmesi için buzdolabına koyalım. Afiyet olsun ????.