Un Helvası

[Leila]

Un Helvası Tanımı İçin Gereçler

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda bir tencereye su ve şekeri koyup kaynatıyoruz.
2. Kaynamaya başlayınca bir kenara alıyoruz.
3. Öbür bir kaba tereyağ ve sıvı yağ koyup yağları eritiyoruz.
4. çabucak sonrasında 1 su bardağı un ekleyip kavuruyoruz.
5. Kavrulunca 1 su bardağı un daha katıp yine kavuruyoruz.
6. Kavrulan un esmerleşince şerbetini katıp çırpma teliyle karıştırıyoruz.
7. Ocağın altını kapatıp haller veriyoruz.

Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı