Vişne Dolgulu Şekersiz Atıştırmalık Toplar Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Vişneli Dolgu İçin ;
- 15-20 adet vişne
- 2 çay kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı su
- 1 yemek kaşığı bal
- 5 tepeleme yemek kaşığı yulaf
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 küçük kase kuru dut
- 4 yemek kaşığı ceviz içi
- 1 paket vanilya
- 6 küçük uzunluk hurma
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- Benmari yöntemi eritilmiş bitter çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle vişne dolgusunu hazırlayalım. Bunun için vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp küçük bir tavada su ile bir arada 2 3 dk pişirelim.
- En son nişasta ve balı ekleyip 2-3 dk daha pişirip ocağın altını kapatıp kenara alıp soğumaya bırakalım.
- Yulaf hamuru için gerekli materyalleri rondo içerisine alıp hamur haline getirelim.
- Yulaf hamurumuzdan 8 -10 adet beze yapalım.
- Bezeleri açıp içerisine vişne dolgusu ekleyip hamuru elimizi ıslatarak yuvarlayalım.
- İçlerini vişne dolgusu ile doldurup yuvarlak form vermek güç olduğu için dilerseniz vişneyi sosu üzerine dökerek de yapabilirsiniz.
- Bitter çikolatayı benmari tarzı eritip yulaf toplarının dışlarını çikolata ile kaplayalım.
- Çikolataya buladıktan daha sonra buzlukta 5 dk bekletelim.
- Buzluktan çıkarıp servis tabağına alıp üzerine vişne sos dökerek servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.