Yaz Salatası

[semaver]

Yaz Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 1 tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı yemeklik bulgur
• Bir demet semizotu
• 2-3 kol taze nane
• Yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 çay kaşığı tuz
• Pul biber

Üzeri için;

• İstek edilirse ceviz ve zeytinyağı

Yaz Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bir tavuk göğsünü haşlıyoruz.
2. Haşladıktan daha sonra tavuğu bir kenara alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuduktan daha sonra küp küp doğruyoruz.
4. Bir taraftan da tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz, yıkadığımız bulgurları zeytinyağında hafifçeçe kavurup tavuğu haşladığımız sudan üstünü birazcık geçecek biçimde ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
5. Bulgur pişerken yıkadığımız semizotu ve naneleri bir kaba ayıklıyoruz.
6. Öteki bir kapta da yoğurt, mayonez sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
7. Bu yoğurt karışımını semiz otu nane tavuklarımız ve soğumuş olan bulgurlarımızla buluşturuyoruz.
8. Üzerini dilek ederseniz zeytin yağı ve ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Üretimi epey kolay ve çok lezzetli…deneyeceklere şimdiden afiyet olsun….