Yelpaze Patlıcan Ve Patates

[Leila]

Yelpaze Patlıcan Ve Patates Tanımı İçin Gereçler

• 8 adet hazır köfte
• 4 adet bebek patlıcan
• 1 adet patates
• 2 tatlı kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Yelpaze Patlıcan Ve Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanları yıkıyoruz ve baş tarafı kesilmeyecek biçimde iki adet kesik atıyoruz. (ben bebek patlıcan kullandım, siz büyük patlıcanı ikiye bölüp tıpkı biçimde yapabilirsiniz).
2. Patatesi soyup onuda biçimdeki üzere kesiyoruz.
3. Köfteleri patates ve patlıcan daki kestiğimiz yerlere sıkıştırıyoruz.
4. Tepsiye dizip salçalı su su yapıp döküyoruz.
5. 200° de denetimli pişirelim.

Yelpaze Patlıcan Ve Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı