semaver
New member
Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam roka
- 1 tutam nane
- 2 adet salatalık turşusu
- 1 tutam tuz
- Biraz zeytinyağı
- Biraz nar ekşisi
- Birinci evvel mercimeğimizi taneler parçalanmayacak ancak pişecek şekile gelinceye kadar haşlayalım.
- Akabinde soğumasını bekleyelim.
- daha sonra nar ekşisi ,tuz ve zeytinyağıyla harmanlayalım.
- Akabinde yeşiliklerimizi ve turşumuzu ince ince kıyıp mercimeğe ekleyip karıştıralım afiyet olsun ????.