Yeşil Mercimekli Erişteli Soğuk Çorba (1 Kase Asla Yetmeyecek) Görüntülü

[bencede]

Yeşil Mercimekli Erişteli Soğuk Çorba (1 Kase Asla Yetmeyecek) Görüntülü Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yeşil mercimek (Bardak ölçüsü 250 ml)
• 1 su bardağı erişte (Ev imali erişte)
• 3 su bardağı yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Yeşil Mercimekli Erişteli Soğuk Çorba (1 Kase Asla Yetmeyecek) Görüntülü Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yeşil mercimekleri yıkadıktan daha sonra bir tencereye alalım.
2. Üzerine geçecek kadar su sıcak su ek edip haşlayalım.
3. ondan sonrasında soğuk suyla yıkayıp bir kenara alalım.
4. Başka bir tavanın içerisine sıvı yağı alalım.
5. Erişteler yavaşça renk alana kadar kavuralım ve üzerine baharatları ek edip bir kenara alalım.
6. Uygun bir kasenin içerisine mercimekleri dövülmüş sarımsağı tuz alıp karıştıralım.
7. Üzerine yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
8. Son olarak kavurduğumuz erişteleri de gezdirip servis yapalım fazlaca lezzetli mükemmel bir soğuk çorba oluyor. Muhakkak denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden herkese afiyet olsun????