Yoğurtlu Patlıcan Biber Kızartması

[semaver]

Yoğurtlu Patlıcan Biber Kızartması Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg yeşil biber
• 1 kg patlıcan
• 500 gram yoğurt ( Ölçüsünü kendinize bakılırsa çoğaltıp azaltabilirsiniz)
• Tuz
• 3 diş sarımsak

Kızartmak İçin

• Sıvıyağ

Yoğurtlu Patlıcan Biber Kızartması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberlerimiz patlıcanlarımız yıkanır.
2. İstenilen büyüklükte kesimlere bölünerek doğranır.
3. Kızgın yağda kızartılır soğuduktan daha sonra rendelenmiş sarımsaklı yoğurtla buluşturulur. Afiyet olsun ????