Yulaflı Fındık Ezmeli Atıştırmalık Çikolatalar Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 buçuk su bardağı yulaf unu (Yulaf ezmesini robottan geçirip kullandım)
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
- 2 yemek kaşığı tereyağı (Eritiyoruz)
- Fındık ezmesi
- Benmari yöntemi eritilmiş bitter çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kaba gereçleri alıp uygunca karıştıralım hamurumsu bir kıvamda toparlanmış olmalı sonrasındasında elinize bir modül alıp köfte sıkar üzere sıkıp kıvamına bakalım tutuyorsa tamamdır ufak kesimler alıp oval form verelim.
- Tepsiye dizip serçe parmağımızla ortasına uzun bir çukur açalım etrafını düzeltip tümünü bu türlü hazırladıktan daha sonra 180 derece ısınmış fırında denetimli olarak yavaşça renk alana kadar pişirelim.
- Fırından aldıktan daha sonra soğumasını bekleyip ortalarına fındık ezmesi yayalım buz dolabında ezmeli kısmın sertleşmesi için biraz bekletelim ki akmasın.
- ondan sonrasında benmari metodu eritilmiş çikolatayla heryerini kaplayalım ve yağlı kağıt üzerine dizip buzdolabında toparlanması için bekletelim. Atıştırmalıklarımız hazır. Afiyet şifa olsun