bencede
New member
Yumuşacık, İçi Sulu Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
								- 500 gram dana döş
 - 1 tane yumurta
 - 1 tane küçük soğan rendesi
 - 2 diş sarımsak
 - 5 çorba kaşığı galeta unu
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı kimyon
 - 1 çay kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı toz biber
 - 1 çay kaşığı karbonat yahut yarım paket kabartma tozu
 - Yarım su bardağından bir parmak eksik su
 
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir kaba kıymamızı ve bütün gereçlerimizi ekleyip uygunca yoğuralım ve buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
 - Şekil verip ben fırında yaptım form verip fırın tepsisine dizip köftelerin üzerini fırça sayesinde sıvı yağlayalım.
 - 200 derecelik fanlı ısınmış fırında pişen tarafı çevirip pişirelim.
 - 20 dakikada köfteler hazır servise hazır denemenizi tavsiye ederim.