Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo barbunya
- 1 büyük havuç
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 kesme şeker
- Yeteri kadar tuz
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- Yeteri kadar kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ince doğruyoruz.
- Tencereye yağımızı ek edelim kavuralım.
- O ortada havucumuzu, kapya biberi ufak ufak doğrayalım.
- Domatesi rendeleyelim.
- Salça ek edelim kavuralım.
- Tuzunu şekeri ve barbunyayı ek edelim.
- Üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ek edelim pişirelim.
- Zeytin yağlı olduğu için fazlaca sulu olmayacak üzerine maydanoz serpelim afiyet olsun hepsi bu kadar.