Soğuk günler için mükemmel
Tek kapta hızlı yemek: lezzetli bir lazanya çorbası için yıldırım tarifi
Konu bu tarife gelince İtalyanlar ellerini kaldırsa da lazanya çorba olarak her bakımdan ikna edicidir: Hazırlanması kolay ve çabuktur, içinizi ısıtıyor ve bir o kadar da lezzetli.
© from_my_point_of_view / Getty Images
Canınız lazanya çekiyor ama zamanınız mı yok? Lezzetli bir lazanya çorbası için bu yıldırım tarifi çok kısa sürede hazırlanabilir ve bu nedenle günün sonu için mükemmeldir.
Bunun gibi lazanya çok lezzetli ama ne yazık ki hazırlanması da zaman alıyor. Viral bir TikTok tarifi artık bir çözüm sunuyor: İtalyan spesiyalitesinin tüm malzemeleri bir tencereye (aşağı yukarı aynı anda) giriyor ve harika bir tat simbiyozu oluşturmak için birleşiyor. Tadı açıkça lazanyaya benzer, ancak bu tarif size çok fazla zaman, çaba ve bulaşık yıkama işinden tasarruf etmenizi sağlar – klasik tek kapta bir yemek ve bu nedenle tek kelimeyle harika.
Ancak viral fikir aslında yeni değil. “Lazanya” adı, yemeğin tencerede (geleneksel) hazırlanmasının başlangıçta göründüğü kadar egzotik olmadığını gösteriyor. Latince sözlüğe baktığınızda türetilmiş “lasanum” kelimesinin “yemek kabı”ndan başka bir anlama gelmediğini görürsünüz. Yunan muadili “lasanon” (Almanca “tripod” anlamına gelir), lazanyanın muhtemelen bir süre önce (üç ayaklı) bir kazanda hazırlandığını da ortaya koyuyor. Ancak ister bir tencerede, ister üç ayaklı su ısıtıcısında ya da tek tencerede olsun, lazanya çorbasının hazırlanması kolaydır, süper lezzetlidir ve bu nedenle hızlı pişirmek için mükemmeldir. Bu nedenle: Deneyerek eğlenin.
Kremalı lazanya çorbası tarifi
4 ila 6 porsiyon için malzemeler
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
hazırlık
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular
Tek kapta hızlı yemek: lezzetli bir lazanya çorbası için yıldırım tarifi
Konu bu tarife gelince İtalyanlar ellerini kaldırsa da lazanya çorba olarak her bakımdan ikna edicidir: Hazırlanması kolay ve çabuktur, içinizi ısıtıyor ve bir o kadar da lezzetli.
© from_my_point_of_view / Getty Images
Canınız lazanya çekiyor ama zamanınız mı yok? Lezzetli bir lazanya çorbası için bu yıldırım tarifi çok kısa sürede hazırlanabilir ve bu nedenle günün sonu için mükemmeldir.
Bunun gibi lazanya çok lezzetli ama ne yazık ki hazırlanması da zaman alıyor. Viral bir TikTok tarifi artık bir çözüm sunuyor: İtalyan spesiyalitesinin tüm malzemeleri bir tencereye (aşağı yukarı aynı anda) giriyor ve harika bir tat simbiyozu oluşturmak için birleşiyor. Tadı açıkça lazanyaya benzer, ancak bu tarif size çok fazla zaman, çaba ve bulaşık yıkama işinden tasarruf etmenizi sağlar – klasik tek kapta bir yemek ve bu nedenle tek kelimeyle harika.
Ancak viral fikir aslında yeni değil. “Lazanya” adı, yemeğin tencerede (geleneksel) hazırlanmasının başlangıçta göründüğü kadar egzotik olmadığını gösteriyor. Latince sözlüğe baktığınızda türetilmiş “lasanum” kelimesinin “yemek kabı”ndan başka bir anlama gelmediğini görürsünüz. Yunan muadili “lasanon” (Almanca “tripod” anlamına gelir), lazanyanın muhtemelen bir süre önce (üç ayaklı) bir kazanda hazırlandığını da ortaya koyuyor. Ancak ister bir tencerede, ister üç ayaklı su ısıtıcısında ya da tek tencerede olsun, lazanya çorbasının hazırlanması kolaydır, süper lezzetlidir ve bu nedenle hızlı pişirmek için mükemmeldir. Bu nedenle: Deneyerek eğlenin.
Kremalı lazanya çorbası tarifi
4 ila 6 porsiyon için malzemeler
- 3 orta boy havuç
- 1/2 kereviz sapı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gr kıyma
- 1 soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 litre et suyu
- 800 gr kutu doğranmış domates
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı öğütülmüş biberiye
- Tuz biber
- 10 lazanya yaprağı
- 150 gr taze krema
- 100g Parmesan
- İsteğe bağlı: taze fesleğen, yıkanmış ve kuru olarak çalkalanmış
Hızlı, kolay, lezzetli: Bu on hızlı tarif 30 dakikadan kısa bir sürede masaya konabilir
hazırlık
- Soğanı ve sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın. Havuçları soyup dilimleyin. Kereviz saplarını temizleyip doğrayın.
- Sığır suyunu dökün.
- Büyük bir tencerede biraz zeytinyağını ısıtın. Kıymayı ekleyin ve parçalayarak yaklaşık 3 dakika en yüksek seviyede kızartın.
- Isıyı biraz azaltın. Soğanı, sarımsağı ve sebzeleri ekleyin. STH'yi yakmak için. Domates salçasını ekleyip 2 dakika daha soteleyin.
- Kıyılmış domates ve et suyuyla yağlayın. Tuz, karabiber, kekik ve kekik ile tatlandırın. Kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar pişirin.
- Bu arada lazanya yapraklarını paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. Soğuk suyla durulayın ve şeritler halinde kesin.
- Pişirme süresinin sonunda çorbaya ekleyin. Tatmak.
- Crème fraîche ve parmesanı karıştırın.
- Çorbayı krema-parmesan karışımı ve taze fesleğenle servis edin.
+++ Ayrıca okuyun +++
#Konular