Ankara Tava Tanımı İçin Gereçler
1 adet kuru soğan
1,5 su bardağı arpa şehriye
1,5 yemek kaşığı tereyağ
Yarım yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı su
Küçük bir kase kavrulmuş et
Tuz
Ankara Tava Tanımı...