Börülce: Sebze mi Meyve mi?
Börülce, Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerinde yaygın olarak tüketilen bir baklagil türüdür. Genellikle sebze olarak değerlendirilse de, botanik açıdan meyve kategorisine girmektedir. Bu makalede, börülcenin tanımı, besin değeri, kullanımı ve sebze-meyve...