Arama sonuçlarınız

  1. B

    Kışlık Menemen

    Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler 10 kilo domates 1 kilo yeşil sivri biber 1 su bardağı sıvı yağ Tuz Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri ve biberleri güzelce yıkayalım biberleri ince ince kıyıp sıvı yağda rengi dönene kadar kavuralım. Domatesleri...
  2. B

    Sıcak Suyla Acı Biber Turşusu

    Sıcak Suyla Acı Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo biber 1 çay bardağı sirke 2 tatlı kaşığı turşuluk tuz 8-9 diş sarımsak Kaynar su Sıcak Suyla Acı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Biberleri saplarından ayıklayıp yıkayın. Kavanozun en altına 1-2 diş...
  3. B

    Jalapeno Turşusu

    Jalapeno Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 kg jalapeno biberi 1 su bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı kaya tuzu Sıcak su Jalapeno Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Acı sevenleri keyifli edecek bir reçete ile geldim. Hazır almaya hiç gerek olmayan fazlaca kolay bir...
  4. B

    Kornişon Turşu (Kütür Kütür)

    Kornişon Turşu (Kütür Kütür) Tanımı İçin Malzemeler 3 kg kornişon salatalık 2 baş sarımsak 2 lt kaynar su Kalın tuz (Her kavanoza 1.5 yemek kaşığı) Üzüm sirkesi (Her kavanozo 1 çay bardağı) 1 kiloluk kavanoz Kavanoz kapağı Kornişon Turşu (Kütür Kütür) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  5. B

    Üzüm Reçeli

    Üzüm Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg sarı üzüm 3 su bardağı şeker 1.5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Üzüm Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Üzümleri yıkayıp, saplarını ayıkladıktan daha sonra derin bir tencereye alın. Üzerine şeker ekleyin, karıştırın. Yarım...
  6. B

    Fit Mücver

    Fit Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 küçük uzunluk kabak 2 küçük havuç 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yulaf 1 avuç kaşar rende yada küçük dilim İsteğe bakılırsa taze nane, dere otu 2-3 kısım taze soğan Karabiber, tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ Fit Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  7. B

    Su Kabağı Konservesi

    Su Kabağı Konservesi Tanımı İçin Malzemeler 1 bütün (orta uzunluk ) su kabağı 4 adet domates Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tuz 1 lt su Su Kabağı Konservesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle su kabağımız yıkayıp soyuyoruz.İkiye bölüyoruz. İç çekirdeğini...
  8. B

    Konutta Peynir Mayası Kullanmadan Peynir İmali (Videolu)

    Evde Peynir Mayası Kullanmadan Peynir Üretimi Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo koyun sütü(inek sütüde olur) 4 tatlı kaşığı tuz 4 tatlı kaşığı sirke Evde Peynir Mayası Kullanmadan Peynir İmali Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda sütü ince bir tülbentten süzüyoruz...
  9. B

    Kornişon Turşu (Çıtır Çıtır)

    Kornişon Turşu (Çıtır Çıtır) Tanımı İçin Malzemeler 1 litrelik kavanoz için; 1 çay bardağı üzüm sirkesi (kühne, tariş ya da kemal kükrer ) 1 dolu yemek kaşığı iri kaya tuzu 1 çay kaşığı limon tuzu Kaynamış içme suyu 4 tane iri sarımsak 5 tane nohut 5 tane tohum kişniş 2 kilo kornişon...
  10. B

    Kavurma Saklama Tanımı

    Kavurma Saklama Tanımı İçin Malzemeler 1 kg dana kuşbaşı et 300 gr kuyruk yağı 2-3 yemek kaşığı çiçek yağ 1 yemek kaşığı tuz Kavurma Saklama Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kuyruk yağı kuşbaşından biraz daha küçük doğranıp tencereye koyulur. Üzerine 2-3 yemek kaşığı sıvı yağı...
  11. B

    Acılı Sos (Acuka)

    Acılı Sos (Acuka) Tanımı İçin Malzemeler 3 kg domates 2 kg kırmızı biber 150 gram acı cin biberi 2 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 5-6 diş sarımsak Acılı Sos (Acuka) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesleri soyalım ve robottan geçirip tencereye...
  12. B

    Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En Lezzetli Garanti Tarif) Görüntülü

    Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En Lezzetli Garanti Tarif) Tanımı İçin Malzemeler 4 kg patlıcan 5 kg kapya biber 1,5 kg domates 1 büyük uzunluk kuru soğan 1 baş sarımsak 2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı şeker 2 yemek kaşığı pulbiber Nefis Ajvar Sos Lutenitsa (En...
  13. B

    Salatalık ve Biber Turşusu

    Salatalık ve Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1-2 kilo salatalık küçük olsun 1 kilo kıl biber Sirke her bir kavanoza 1 çay bardağı olacak 1 baş sarımsak Kaya tuzu her bir kavanoza 1 yemek kaşığı eklenecek Toz şeker 1 tatlı kaşığı her 1 kavanoza eklenecek 1 çay kaşığı limon tuzu Kaynar su...
  14. B

    Yaz Turşusu

    Yaz Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 4 kilo domates 2 kilo kıl biber acı severler acı biber de olur 1-2 yemek kaşığı kaya tuzu Sirke üzüm yahut elma fark etmez Sıvı yağ Sarımsak Maydanoz Yaz Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domatesler soyulur küp küp doğranır. Biberleri...
  15. B

    Tahinli Nohut Salatası

    Tahinli Nohut Salatası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı (200ml’lik) geceden ıslatılmış nohut 50 gr ince kıyılmış maydanoz 25 gr ince kıyılmış dereotu 4-5 kol ince kıyılmış taze soğan 1 tatlı kaşığı tahin 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 (yarım) limonun suyu 1,5 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı...
  16. B

    Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek

    Cevizli Zeytinli Glutensiz Ekmek Tanımı İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ 1 su bardağı badem sütü 1 su bardağı karabuğday unu Yarım su bardağı keçi boynuzu unu Yarım su bardağı pirinç unu 15 adet siyah ya da yeşil zeytin (Karışık da olabilir) 2 yemek...
  17. B

    Patlıcan Turşusu Nasıl Yapılır? (Videolu)

    Patlıcan Turşusu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler 3 kilo çekirdeksiz patlıcan 8-9 adet yeşil sivri biber 2 adet kapya biber Bir tutam maydanoz Çeyrek lahana Çeyrek kereviz 1 çay bardağı üzüm sirkesi yahut diğer sirke 3 yemek kaşığı kaya tuzu 2 yemek kaşığı limon tuzu 1 baş sarımsak Turşunun...
  18. B

    Alman Döner Sosu

    Alman Döner Sosu Tanımı İçin Malzemeler 2 diş sarımsak 4 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 5 yemek kaşığı ketçap 1 tatlı kaşığı köri 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Alman Döner Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Sarımsağı...
  19. B

    Mücver

    Mücver Tanımı İçin Malzemeler 2 adet kabak 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1,5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Kızartmak için; Sıvı yağ Mücver Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır...
  20. B

    Karışık Turşu

    Karışık Turşu Tanımı İçin Malzemeler 1 orta uzunluk beyaz lahana yalnızca iç kısmı Yarım kilo havuç Yarım kilo kapya biber 1 kilo turşuluk salata İsteğe nazaran acı biber 1 çay bardağı sirke Yarım çay bardağı nohut 1 su bardağı kaya tuzu yada salamura tuz 1 yemek kaşığı limon tuzu 10 kiloluk...