Arama sonuçlarınız

  1. B

    Acılı Ezme

    Acılı Ezme Tanımı İçin Malzemeler 5 kilo kadar domates 3 kilo kapya biber 1 avuç kadar cin biberi 3 – 4 baş sarımsak 4 yemek kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı kara biber 3 yemek kaşığı kimyon Kaya tuzu ( ben bi 8 yemek kaşığı kadar attım) 1 su bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ Acılı Ezme...
  2. B

    Yumurtalı Kabak

    Yumurtalı Kabak Tanımı İçin Malzemeler 4 adet top kabağın içi (kabak içiniz yoksa bütün kabağınızı rendeleyin) 1 adet yumurta Yarım tavuk bulyon 1 adet dondurulmuş tavuksuyu (bildiğiniz tavuğun suyu) Yarım çay bardağı su 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Kuru fesleğen Yumurtalı Kabak...
  3. B

    Şakşuka

    Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler 4 kg bursa domatesi (salçalık domates) 4 büyük bahçe domatesi 8 adet sarımsak 3 kg patlıcan 1.5-2 kg kil biber yada diğer biberde olur ben acısız kıl biber kullandım 1.5 kg kapya biber Sıvı yağ Tuz (kış hazırlıklarında genelde kaya tuzu tercih ediyorum) Şakşuka...
  4. B

    Kışlık Domates Konserve

    Kışlık Domates Konserve Tanımı İçin Malzemeler 5 kg domates 1 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı zeytinyağı Kışlık Domates Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda domateslerimizi yıkayalım. Akabinde kabuklarını soyup küp küp doğrayalım. daha sonra...
  5. B

    Şakşuka Konserve

    Şakşuka Konserve Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo patlıcan 2 kilo domates 2 kilo karışık biber 1 baş sarımsak Kaya tuzu Sıvıyağ Şakşuka Konserve Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle zerzevatları yıkıyoruz başka ayrı küp halinde doğrayın. Tencereyi ocağa alıp sıvı yağı koyun...
  6. B

    Süt Reçeli

    Süt Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg yağlı süt 150 gram toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 (yarım) çay kaşığı nişasta ( çabuk kıvam alması için ) Süt Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Süt ve şekeri tencerede eritiyoruz. Orta ara tabanı tutmasın diye...
  7. B

    Kapya Biber Turşusu

    Kapya Biber Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 10 adet kapya biber 6 diş sarımsak Yarım çay bardağı üzüm sirkesi 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam maydanoz Tuz Kapya Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Güzel bir tarifle sizlerleyim. Kapya biberleri güzelce yıkayıp bir...
  8. B

    Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek

    Glutensiz Tahinli Pekmezli Kek Tanımı İçin Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 kabartma tozu 1 vanilya 2.5 su bardağı glutensiz un (Kontrollü ekleyin) 1 çay bardağı tahin 1 çay bardağı pekmez Tepsiye serpmek için; Susam Sosu için; 1 çay...
  9. B

    Böğürtlenli Yulaf Lapası

    Böğürtlenli Yulaf Lapası Tanımı İçin Malzemeler 4-5 adet böğürtlen 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi 1.5 su bardağı su Tatlandırmak için; 1 tatlı kaşığı bal (Piştikten daha sonra biraz ılıyınca ekleyin) Üzerine; İncir Şeftali Kayısı Böğürtlen 1 kare bitter çikolata Böğürtlenli Yulaf Lapası...
  10. B

    Kahve Yanına Bisküvili Tiramisu Toplar

    Kahve Yanına Bisküvili Tiramisu Toplar Tanımı İçin Malzemeler 2 paket petibör bisküvi (400 gram öğütülüp toz haline getirilmiş) 2 dolu yemek kaşığı labne peyniri (100gr ) 1 avuç kırılmış ceviz 1 yemek kaşığı pudra şekeri 2 adet orta uzunluk muz (Ezilmiş olacak) Üzerini kaplamak için; 1...
  11. B

    Armut Reçeli

    Armut Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo armut 2 kilo şeker 2 su bardağı su (200 ml) Yarım çay bardağı Armut Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Önce armutları yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Şunu söyleyeyim ki, her armutdan reçel olmaz. Manavdan alınca sorun reçel...
  12. B

    Şipşak Kapya Biber Turşusu (Zeytinyağlı)

    Şipşak Kapya Biber Turşusu (Zeytinyağlı) Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo kapya biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 3 adet orta uzunluk domates 1 yemek kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz 1 ,5 baş sarımsak...
  13. B

    Vegan Çikolata

    Vegan Çikolata Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kadar çiğ fındık 3 yemek kaşığı kakao 6 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı 3 tatlı kaşığı bal ya da istediğiniz rastgele bir tatlandırıcı Hindistan cevizi Vegan Çikolata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda, fındık...
  14. B

    Pratik Kışlık Domates Sosu

    Pratik Kışlık Domates Sosu Tanımı İçin Malzemeler Sıvı yağ 10 12 kg domates 1 litre sirke 100 gr kaya tuzu Pratik Kışlık Domates Sosu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle domatesleri suyla yeterlice ovuşturarak yıkıyoruz. daha sonra sirkeli suda en az 15 dk olacak biçimde...
  15. B

    Kışlık Menemen

    Kışlık Menemen Tanımı İçin Malzemeler Yeteri kadar domates Yeteri kadar yeşil biber Yeteri kadar kapya biber Tuz ve zeytinyağı Kışlık Menemen Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Domateslerimizin kabuklarını soyalım ben havuç soyacağı vardı onunla daha fazlaca çabuk soydum ve daha...
  16. B

    Ezme Turşu

    Ezme Turşu Tanımı İçin Malzemeler 2 kg domates (yarısı sivri etli domates yarısı köy domatesi) 15 tane sivri biber (bir kaç tanesi acı olsun) Yarım demet maydanoz 15 diş sarımsak Yarım çay bardağı sirke Yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı dolusu tuz Ezme Turşu Tanımı Nasıl Yapılır...
  17. B

    Kelek Turşusu (Videolu)

    Kelek Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1.5 kilo kelek Birer kiloluk kavanoz için; 1 baş sarımsak Her bir kavanoz için 1 dilim limon Her bir kavanoz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu Her bir kavanoz için 1 tatlı kaşığı silme toz şeker Her bir kavanoz için 1 çay bardağı sirke ben elma sirkesi...
  18. B

    Kaşık Turşusu

    Kaşık Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 2 kg domates 15 -20 adet süs biberi 20 diş sarımsak 1 çay bardağı beyaz sirke 1 çay 3 bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kaya tuzu Kaşık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tüm materyalleri yıkıyoruz. Domateslerin kabuğunu soyup küp küp...
  19. B

    Turşu (Çıtır Çıtır Pratik)

    Turşu (Çıtır Çıtır Pratik) Tanımı İçin Malzemeler 3 kilo kornişon salatalık 2 kilo kelek 1 kilo biber İsteğe bağlı (biber,havuç, karnabahar) 15 diş sarımsak 2 litre sirke Limon tuzu İri salamura tuzu Toz şeker Kaynamış su Turşu (Çıtır Çıtır Pratik) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  20. B

    Çilek Reçelini Birde Bu Yolla Üretim Garanti Reçel Tanımı Görüntülü

    Çilek Reçelini Birde Bu Teknikle Üretim Garanti Reçel Tanımı İçin Malzemeler 2,5 kilo çilek 2,5 kilo şeker 1 çay kaşığı limon tuzu 1 tatlı kaşığı tereyağı Çilek Reçelini Birde Bu Usulle Üretim Garanti Reçel Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çileklerin saplarını koparıp yıkayın...