Arama sonuçlarınız

  1. B

    Salamura Zeytin Kurumu

    Salamura Zeytin Kurumu Tanımı İçin Malzemeler 3 kg zeytin 3 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı kaya tuzu 1 su bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı sirke Salamura Zeytin Kurumu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Zeytinleri güzelce yıkayın ve genişçe bir yere su çeken bir kumaştan olan...
  2. B

    Lahmacun Harcı

    Lahmacun Harcı Tanımı İçin Malzemeler 6-7 büyük soğan 2 kg yağlı kıyma 15 diş sarımsak 2 bağ maydanoz 10-12 orta uzunluk domates 2-3 tane kapya biber 3-4 adet yeşil biber 3 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı zeytinyağı/sıvı yağ Tuz Karabiber Pul biber (miktarları damak zevkinize nazaran)...
  3. B

    Kahvaltıya Kekik Turşusu

    Kahvaltıya Kekik Turşusu Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo taze kekik(sadece uç kısımları) 2 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı limon tuzu 2 yemek kaşığı pul biber(azaltıp arttırabilirsiniz) Alabildiği kadar zeytinyağı Kahvaltıya Kekik Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Merhaba...
  4. B

    Nane Kurutma

    Nane Kurutma Tanımı İçin Malzemeler Taze nane Su Süzgeç Temiz bir bez Nane Kurutma Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Nanemizi suda yıkıyoruz, süzgece koyup, duruluyoruz. Ardından beze serip, gölge yere koyuyoruz iki haftaya kuruyor, mis üzere kokusu var dikkat edin güneşe...
  5. B

    Ham İncir Reçeli Tanımı (Videolu)

    Ham İncir Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 1 kg incir 5 su bardağı toz şeker 6 su bardağı su 15 adet tane karanfil Çeyrek limon var ise 1 kesim kabuk tarçın Ham İncir Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Olgunlaşmamış incir ile yapıp yapabileceğiniz en hoş reçel tanımını...
  6. B

    Çilek Reçeli ( Cam Üzere Parlak )

    Çilek Reçeli ( Cam Üzere Parlak ) Tanımı İçin Malzemeler 2 kg çilek 1.5 kg toz şeker 1-2 modül limon tuzu Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu Çilek Reçeli ( Cam Üzere Parlak ) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Çilekler ayıklanır,yıkanır ve uygunca süzüldükten daha sonra tencereye...
  7. B

    Teremyağlı Çilek Reçeli

    Teremyağlı Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler 2 kilo çilek 2.5 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı teremyağ 1 tutam limon tuzu Teremyağlı Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır ilk vakit içinderda çileklerimizi güzelce yıkadıktan daha sonra isteğe bağlı doğruyoruz yada tüm...
  8. B

    Mecnun İncir Reçeli (Ham İncir)

    Deli İncir Reçeli (Ham İncir) Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo ham incir 1 kilo şeker 6 bardak su 3-4 tane limon tuzu 3 adet karanfil Deli İncir Reçeli (Ham İncir) Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İncirlerin sap kısımlarını kesip üç tarafına iki kez çatal batırıyoruz. Bu...
  9. B

    Limon Loru Kreması (Teremyağlı) (Lemon Curd Creamlimon)

    Limon Loru Kreması (Teremyağlı) (Lemon Curd Creamlimon) Tanımı İçin Malzemeler 3 tane yumurta 3 büyük limonun kabuğu 1 su bardağı şeker 75 gram teremyağı 1 su bardağından biraz eksik 150ml limon suyu Limon Loru Kreması (Teremyağlı) (Lemon Curd Creamlimon) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. B

    Madımak

    Madımak Tanımı İçin Malzemeler 1 kavanoz konserve madımak 1 su bardağı mantar 1 adet soğan Yarım cay bardağı bulgur 1.5 yemek kaşığı salca 1 yemek kaşığı tereyağı Yapım çay bardağı sıvı yağ Tuz Pulbiber 2,5 ketil su (0.8 litre) Yarım bulyon Madımak Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  11. B

    İç Yağı Eritme Ve Kullanım Alanı

    İç Yağı Eritme Ve Kullanım Alanı Tanımı İçin Malzemeler Kurbandan iç yağı İç Yağı Eritme Ve Kullanım Alanı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır İç yağını bir tencereye alıyoruz kapağını kapatıp erimesini sağlıyoruz, ortada karıştırıyoruz. Dikkat edin yanmasın. ondan sonrasında...
  12. B

    Diyet Karabuğday (Greçka) Kısırı

    Diyet Karabuğday (Greçka) Kısırı Tanımı İçin Malzemeler 2,5 su bardağı karabuğday 2 adet domates 2 adet salatalık 3 kısım maydanoz 4 yaprak taze nane 1 adet marul 1 adet yeşil soğan 1 adet limonun suyu 1 çay kaşığı sumak Sosu için; 2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 4 çorba kaşığı zeytinyağ...
  13. B

    Tam Buğday Unlu Biberli Ekmek

    Tam Buğday Unlu Biberli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler Ekmek için; 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 paket kuru maya Sos için; 1 kase lor peyniri 3-4 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı salça Bir tutam maydanoz Kekik Zeytin yağı Tuz Susam Tam Buğday...
  14. B

    Glutensiz Yöresel Sulu (Tuvalak) Köfte Ve Gilik (Kuru Köfte) Öteki İsmi Besmeç

    Glutensiz Yöresel Sulu (Tuvalak) Köfte Ve Gilik (Kuru Köfte) Öbür İsmi Besmeç Tanımı İçin Malzemeler 200 gram kıyma (yağsız) 1 çay bardağından 1 parmak eksik siyah kinoa Bardağın eksik kalan kısmı kadar karabuğday 1 yemek kaşığı glutensiz un 1 adet yumurta Karabiber Tuz Pul Biber 1 tatlı...
  15. B

    Glutensiz Kuru Yufka Lavaş

    Glutensiz Kuru Yufka Lavaş Tanımı İçin Malzemeler 1 kase glutensiz un (Unları karışık kullandım smart mix glutensiz un sinangil un) Hamur kıvam alıncaya kadar su 1 tutam tuz Glutensiz Kuru Yufka Lavaş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tüm gereç karıştırılıp yoğrulur yumuşak...
  16. B

    Fit Brownie

    Fit Brownie Tanımı İçin Malzemeler 1 adet yumurta Yarım çay bardağı tahin Yarım çay bardağı pekmez 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kakao 2 dolu yemek kaşığı tam buğday unu Üzeri için; Bitter çikolata Ceviz yahut fındık Frambuaz (Veya dilediğiniz meyve) Fit Brownie Tanımı...
  17. B

    Glutensiz Un Helvası

    Glutensiz Un Helvası Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı glutensiz un (2 unu karıştırdık) 1 su bardağı şeker 2 su bardağı su 70 gram teremyağ Glutensiz Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Un kahverengi olana kadar kavrulur. Öbür kapta su ve şeker kaynatılır. Kavrulan...
  18. B

    Fit Kek

    Fit Kek Tanımı İçin Malzemeler 3 olgunlaşmış muz 3 adet yumurta Yarım çay bardağı süt 4 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu 9 yemek kaşığı hindistan cevizi 3 yemek kaşığı bal yada pekmez Vanilya Kabartma tozu Ceviz (İsteğe bakılırsa) Fit Kek Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. B

    Yulaflı Kurabiye

    Yulaflı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler 1 yumurta 3 kuru kayısı 4 hurma 1/2 (yarım) çay bardağı kuru üzüm 1 adet muz 1/2 (yarım) çay bardağı küçültülmüştür ceviz+badem 1,5 su bardağı yulaf 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı bal Yulaflı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi...
  20. B

    Fit Pankek

    Fit Pankek Tanımı İçin Malzemeler 1 adet olgun muz 2 yemek kaşığı yulaf unu 2 yemek kaşığı süt Yarım paket vanilin (koymayabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı kadar şekersiz fındık ezmesi (Arasına sürmek için) 2 adet yumurta Fit Pankek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Hem tatlı krizini...