Arama sonuçlarınız

  1. bencede

    Yumuşacık Nefis Anne Köftesi

    Yumuşacık Nefis Anne Köftesi Tanımı İçin Gereçler 500 gram orta yağlı kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumurta 2-3 diş sarımsak 1 çay bardağı çekilmiş ekmek içi yahut galeta unu Çeyrek demet maydanoz 2 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı tuz...
  2. bencede

    Soslu Yaprak Ciğer

    Soslu Yaprak Ciğer Tanımı İçin Materyaller 1 kilo ciğer Un Tuz Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı Kekik 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kırmızıbiber 1 çay kaşığı 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Soslu Yaprak Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle zarı alınmış...
  3. bencede

    Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi

    Sulu Köfte İçin Buzluk Köftesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram az yağlı kıyma 4 yemek kaşığı ince bulgur 1,5 yemek kaşığı pirinç ( ıslatılıp parçalanmış) 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1’er çay...
  4. bencede

    Meşhur Beyti Kebabı Kebapların Sultanı Görüntülü

    Meşhur Beyti Kebabı Kebapların Sultanı Tanımı İçin Materyaller Hamuru için 4 su bardağı un 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Beyti için 300 gram kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı tuz Yufkalara sürme sosu 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek...
  5. bencede

    Kremalı Ispanaklı Tavuk Sote

    Kremalı Ispanaklı Tavuk Sote Tanımı İçin Materyaller 2 adet tavuk göğüs (julyen doğranmış) 2 yemek kaşığı tereyağ 1 kase ıspanak 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı köri 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı hardal 1 kutu krema ½ çay bardağı su 2...
  6. bencede

    Fırında Yumuşacık Tavuk Kanat

    Fırında Yumuşacık Tavuk Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat 1 kase arpacık soğan 1 kilo küçük patates 5 diş sarımsak 2 tane yeşil biber 2 tane kapya biber Tavuk sos için 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
  7. bencede

    Yalancı Kalamar Görüntülü

    Yalancı Kalamar Tanımı İçin Gereçler 3 adet tavuk göğsü 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 5 yemek kaşığı un 1 er tatlı kaşığı tuz karabiber kimyon toz biber kekik köri pulbiber Yalancı Kalamar Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel bir adet yumurtayı ve...
  8. bencede

    Çok Pratik Fırın Yemeği

    Çok Pratik Fırın Yemeği Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 200 gram kıyma 4 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Yemek için; 2 adet patates 1 adet soğan 2 adet domates 1/2 (yarım) tatlı kaşığı domates salçası 1/2 (yarım) tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı sıcak su 1/2 (yarım)...
  9. bencede

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Materyaller 300 gram tavuk bonfile 1 adet kuru soğan 1 su bardağı ekmek içi Yarım demet maydanoz Baharatlar Karabiber Kimyon 7 türlü pul biber 1 yemek kaşığı salça Tuz Kızartmak için; Sıvı yağ Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tavuk...
  10. bencede

    İzmir Köfte

    İzmir Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte için; 500 gr yarım yağlı kıyma 1 adet yumurta 1 tutam maydanoz 2 adet kuru soğan 4 diş sarımsak 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı pul biber Üzerine; 1 kaç adet...
  11. bencede

    Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi Tanımı İçin Gereçler Beğendi için; Köz patlıcan (Ben konserve kullandım) 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı rende kaşar 1 su bardağı süt Tuz Karabiber Üst kısmı; 1 kg dana kuşbaşı (Kavurmalık kullandım) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates...
  12. bencede

    Tavuklu Lazanya

    Tavuklu Lazanya Tanımı İçin Materyaller 15 adet lazanya 600 gram tavuk göğsü 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 250 gram rendelenmiş kaşar peyniri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
  13. bencede

    Fırında Çupra Balık

    Fırında Çupra Balık Tanımı İçin Gereçler 2 adet çupra balığı 5 adet küçük uzunluk patates 1 adet orta uzunluk soğan 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığından az karabiber Yarım çay bardağı sıvıyağ Tereyağ Fırında Çupra Balık Tanımı Nasıl...
  14. bencede

    Patatesli Tavuk Bostan

    Patatesli Tavuk Bostan Tanımı İçin Materyaller 6-7 adet orta uzunluk patates ( haşlanacak ) 1 çay bardağı garnitür 1-2 adet orta uzunluk soğan 1 adet yeşil biber 1 adet domates 500 gram göğüs ( sotelik doğranmış ) 1 çay bardağı sut 100 gram kaşar peyniri ( yarisi patatese yarısı üstüne ) 1...
  15. bencede

    Tepsi Kebabı

    Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet kapya biber 1 tutam maydanoz 2 diş sarımsak 1 adet küçük soğan 1 adet küçük yeşil biber 1 tane epeyce küçük domates Kırmızı tozbiber Karabiber Pulbiber Tuz Üzeri için: 1 adet domates 2 adet yeşil biber 1 adet soğan Kabuklu sarımsak...
  16. bencede

    İçli Köfte (Bitlis Usulü)

    İçli Köfte (Bitlis Usulü) Tanımı İçin Materyaller 2,5 su bardağı köftelik bulgur 1 yemek kaşığı tuz 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı un 3-4 yemek kaşığı irmik Kaynar su (bulguru ıslatmak için) Kıyma harcı için; 500 gram kıyma Sıvıyağ 1 adet büyük uzunluk kuru soğan 1 tatlı kaşığı domates...
  17. bencede

    Fırında Kanat

    Fırında Kanat Tanımı İçin Materyaller 1 kilo tavuk kanat 2 tane patates 1 tane soğan 1 diş sarımsak Zeytinyağ Tuz Karabiber Fajita baharatı Köri Sıvıyağ Kekik Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kanatların üzerine sıvı yağ dökülür 3 yemek kaşığı fajita baharatı...
  18. bencede

    Soslu Somon Balığı

    Soslu Somon Balığı Tanımı İçin Materyaller 1 kilo somon fileto Karabiber Toz kırmızı biber Kekik 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz Sosu için; 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un Yarım limon suyu 1 diş sarımsak Bir tutam dereotu Tuz Soslu Somon Balığı Tanımı Nasıl...
  19. bencede

    İçli Köfte (Haşlamalı)

    İçli Köfte (Haşlamalı) Tanımı İçin Materyaller İçli köfte hamuru için: 2 su bardağı köftelik ince bulgur 2,5 su bardağı yarma ufağı (incecik kıyılmış içli köftelik buğday) 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz Islatmak için: Oda ısısında su İç harcı için...
  20. bencede

    Eli Böğründe (Kahramanmaraş’ın Yöresel Yemeği)

    Eli Böğründe (Kahramanmaraş’ın Yöresel Yemeği) Tanımı İçin Materyaller 600 gram yarım yağlı dana kuşbaşı (Kuzuda olur) 250 gram arpacık soğan 1 baş sarımsak 12 tane cherry domates 7 tane sivri biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı toz biber...