Arama sonuçlarınız

  1. bencede

    Papaz Yahnisi (Diğer İsmi İle Soğan Yahnisi)

    Papaz Yahnisi (Diğer İsmi İle Soğan Yahnisi) Tanımı İçin Materyaller 1 kg orta yağlı dana kuşbaşı et 500 gram arpacık soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 2 yemek kaşığı domates yahut biber salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz Papaz Yahnisi (Diğer İsmi...
  2. bencede

    Antep Metodu Patlıcan Kebabı

    Antep Yöntemi Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Gereçler 6 adet dolgun kebaplık patlıcan 1 çay bardağı su Yarım çay kaşığı tuz Köftesi için; 1 kg orta yağlı kıyma 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Yanına; 7 adet yeşil biber 6 adet domates Antep Tarzı Patlıcan...
  3. bencede

    Lokanta Yöntemi Orman Kebabı

    Lokanta Metodu Orman Kebabı Tanımı İçin Gereçler 500 gram kuşbaşı 2 adet orta uzunluk soğan 3 adet orta uzunluk patates 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 su bardağı bezelye Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kekik 2 çay kaşığı tuz 3 ya da...
  4. bencede

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote)

    Pidesi Üzerinde Buharla Pişen Güveç Kapama (Et Sote) Tanımı İçin Materyaller Pide hamurumuz için; 1 çay bardağı ılık su 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım tatlı kaşığı şeker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru maya 2 su bardağı un ( 200 ml bardak ) Et sote gereçleri...
  5. bencede

    Fırında Patlıcan Musakka

    Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Gereçler 3 adet büyük uzunluk patlıcan 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı domates rendesi 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl...
  6. bencede

    Tavuklu Çökertme Kebabı

    Tavuklu Çökertme Kebabı Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsü Yarım su bardağı sıvı yağ 1 âdet soğan 1 adet sivri biber 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Tuz 4 adet orta uzunluk patates Kızarmak için bol sıvı...
  7. bencede

    Tavuk Köfte

    Tavuk Köfte Tanımı İçin Gereçler 500 gr tavuk göğsü 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı süt Toz kırmızı biber Karabiber Kimyon Tuz Tavuk Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle tavuklarımızı doğrayalım...
  8. bencede

    Hindi Tavuk Tandır

    Hindi Tavuk Tandır Tanımı İçin Materyaller 1 kg hindi ya da tavuk pirzola 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber ve tatlı toz biber Tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 adet soğan Hindi Tavuk Tandır Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Derisi soyulmuş tavuk pirzolaları...
  9. bencede

    Karides

    Karides Tanımı İçin Gereçler 2 yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı toz şeker Az sıvı yağ 4 adet domates rendesi 2 adet kapya biber 2 yemek kaşığı acılı ketçap 1 adet kuru soğan,2 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 diş sarımsak gereğince tuz Karabiber 1 çay kaşığı kuru fesleğen 1 çay...
  10. bencede

    Garnitürlü Köfte Kebabı

    Garnitürlü Köfte Kebabı Tanımı İçin Materyaller Yarım kavanoz garnitür 1 adet patlıcanın yarısı 3 çorba kaşığı mısır 1adet soğan 1kapya biberin yarısı 1çarlişton biber 3-4 adet mantar 1 çorba kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kuru nane Köftesi için; 400 gram kıyma 1 adet sml yumurta 3...
  11. bencede

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu

    Yeşil Mercimek Köftesi Ve Özel Sosu Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı yeşil mercimek 1 adet orta uzunluk soğan 6 kol maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 3 yemek kaşığı un Sosu için; 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...
  12. bencede

    Ballı Hardallı Somon

    Ballı Hardallı Somon Tanımı İçin Gereçler 1 modül somon 1 adet patates 1 adet soğan Sos için; 1 çay kaşığı hardal 1 çay kaşığı bal 1 kaşık limon suyu 2 diş rendelenmiş sarımsak Tuz karabiber Zeytinyağı Ballı Hardallı Somon Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Sos gereçlerini...
  13. bencede

    Köz Yatağında Köfte Topları

    Köz Yatağında Köfte Topları Tanımı İçin Gereçler Tabanı için; 1 adet közlenmiş patlıcan 2 adet közlenmiş biber Üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt Köftesi için; 250 gram kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu Yarım paket köfte harcı Tuz Karabiber Köz Yatağında Köfte Topları...
  14. bencede

    Püre Yatağında Köfte

    Püre Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu (İlave yapılabilir) 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tane soğan 1 diş sarımsak Püre için; 3 adet patates Yarım su bardağı süt sıcak olacak 1 yemek kaşığı tereyağ Biraz kaşar rendesi Tuz Karabiber...
  15. bencede

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk

    Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Materyaller 1 paket fırın poşeti 10 adet baget 4 adet patates 4 adet havuç 1 büyük kase bezelye 4 çorba kaş salça 1 tatlı kaş tuz 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı poy 1 tatlı kaş kekik 4/5 su bardağı su Fırın Poşetinde Lezzetli Sebzeli...
  16. bencede

    Etli Karışık Türlü

    Etli Karışık Türlü Tanımı İçin Materyaller 300 gram kuşbaşı dana eti 1/2 (yarım) çay bardağı yağ 1 büyük uzunluk soğan 2 büyük diş sarımsak 1 büyük uzunluk kereviz 1 büyük uzunluk patlıcan 1 büyük uzunluk kabak 1 büyük uzunluk domates 1 büyük uzunluk patates 1 büyük uzunluk havuç 1 büyük...
  17. bencede

    Tantuni

    Tantuni Tanımı İçin Materyaller 500 gram dana eti 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Baharatlar; Tuz Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır 500 gram dana etini küçük doğrayıp yumuşayana kadar pişirin. Bir kaşık tereyağı...
  18. bencede

    Mantar Çanağında Tavuk Sote

    Mantar Çanağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1 kilo kültür mantarı (Olabildiğince büyük seçin) Tavuk sote için; 300 gram kuşbaşı tavuk eti 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 adet kırmızı kapta biberi 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı...
  19. bencede

    Tavuk Yahni

    Tavuk Yahni Tanımı İçin Materyaller 1 adet kuru soğan 2 adet tavuk butu 1 adet patates 1 adet orta uzunluk havuç 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 4 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı un Tavuk Yahni Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tencereye aldığınız az bir yağa küp...
  20. bencede

    Fırında Pratik Tavuk

    Fırında Pratik Tavuk Tanımı İçin Materyaller 5 modül tavuk but 1 adet patates 5-6 adet brüksel lahanası Tavuk sos için; Tepeleme 1 yemek kaşığı barbekü sos Çay kaşığının ucuyla sarımsak tozu Çay kaşığının ucuyla kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı biber salçası Patates sos için; 1 yemek...