Arama sonuçlarınız

  1. L

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye)

    Orta Doğu Mutfağından Nefis Bir Yemek Ayva Aşı (Seferceliye) Tanımı İçin Gereçler Köftesi için; 1 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı irmik(200 ml bardak ölçüm) 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş 1 çorba kaşığı un 1 çay bardağı köfteyi ıslatmak için su İçi için; 300...
  2. L

    Kurutulmuş Taze Fasulye

    Kurutulmuş Taze Fasulye Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı kurutulmuş taze fasulye Yarım kilo kemikli et 1 tane kuru soğan 1 küçük kase kuru domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı toz biber Tuz Kurutulmuş Taze Fasulye...
  3. L

    Karnabahar Graten

    Karnabahar Graten Tanımı İçin Gereçler 1 adet orta uzunluk karnabahar Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Karabiber Tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Karnabahar Graten Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle karnabaharı...
  4. L

    Pırasa Yemeği

    Pırasa Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo pırasa 2 tane havuç 1 kaşık domates salçası Yarım limon suyu+ 3 adet limon tuzu Yarım çay bardağından biraz fazla pirinç Tuz Pul biber Pırasa Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Pırasamızı güzelce yıkayıp doğrayalım. Ben biraz...
  5. L

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte

    Nohutlu Ekşili Küçük Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur Yarım su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 2 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı nane 2 çay kaşığı reyhan 1 kase nohut 1 tatlı kaşığı biber...
  6. L

    Zerzevat Yemeği

    Zerzevat Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 kase bezelye 1 kase mısır 2 adet patates 1 adet havuç 1 kısım pırasa Yarım soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kase kaşar peynir Yarım çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber Yarım çay kaşığı kekik Yarım çay kaşığı nane Yarım çay kaşığı kimyon...
  7. L

    Kışın memnunluk kaynağı: Kestane

    Soğuk kış günlerinde birinci akla gelen yiyeceklerden biri olan kestane; kavrulmuş, haşlanmış ve tatlı olarak tüketilebiliyor ya da pilavlara, yemeklere lezzet veriyor. Kalorisi düşük bir besin olan kestane yüksek ölçüde lif, protein ve karbonhidrat barındırıyor. bununla birlikte potasyum...
  8. L

    Ayva Tatlısı

    Ayva Tatlısı Tanımı İçin Gereçler 5-6 adet ayva Her yarım ayva için 1er yemek kaşığı şeker 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı hibiskus Üzeri için; Kaymak, dondurma, kremşanti… meskende ne var ise Süslemek için; Toz antep fıstığı, çekilmiş ceviz, çekilmiş fındık… konutta ne var ise Ayva...
  9. L

    Bisküvili Lotus Tatlısı

    Bisküvili Lotus Tatlısı Tanımı İçin Materyaller 130 gr tereyağ 150 gr un (1 su bardağı) 200 gr şeker (1 su bardağı) 1 litre süt 1 vanilya şekeri 1 paket sade bisküvi 1,5 paket lotus bisküvisi Yarım bardak lotus kreması Bisküvili Lotus Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  10. L

    Taş Kadayıf

    Taş Kadayıf Tanımı İçin Materyaller Şerbeti için; 2,5 su bardağı su 2 su bardağı şeker Çeyrek limon suyu Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz İçi için; İri çekilmiş ceviz 1 çay kaşığı tarçın...
  11. L

    Böğürtlenli Tart

    Böğürtlenli Tart Tanımı İçin Gereçler Hamuru için gereçler: 500 g un 250 g margarin 7 g tereyağı 175 g pudra şekeri 2 adet yumurta 5 g kabartma tozu 10 g vanilya Ganaj için materyaller: 175 g dondurulmuş böğürtlen 265 g beyaz çikolata 250 g krema Crem patisserie için materyaller: 100...
  12. L

    Tahinli Kış Keki (Akıllarda Kalan Tat)

    Tahinli Kış Keki (Akıllarda Kalan Tat) Tanımı İçin Gereçler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker Yarım su bardağı zeytinyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı tahin 1 çay bardağı pekmez 1 du bardağı fındık yada ceviz 1 pk vanilya 1 pk kabartma tozu Un Tahinli Kış Keki (Akıllarda Kalan Tat) Tanımı...
  13. L

    Mükemmel Tahinli Kek

    Harika Tahinli Kek Tanımı İçin Materyaller Kek için; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağından bir parmak eksik tahin 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Aldığı kadar un (normal kek kıvamı) Üzerine; 1 su bardağı tahin 1 çay bardağı pudra...
  14. L

    Çikolata Dolgulu Kek

    Çikolata Dolgulu Kek Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu Kıvamını alana kadar un Sürülebilir çikolata Üzerine; Pasta süsü Çikolata Dolgulu Kek Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  15. L

    Ispanaklı Yaş Pasta

    Ispanaklı Yaş Pasta Tanımı İçin Gereçler Kek için; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ıspanak püresi (5 dakika kaynaması yeterli) 1 su bardağı un 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için; 4 su bardağı süt 1 su bardağından...
  16. L

    yavaşça Yaz Tatlısı

    yavaşça Yaz Tatlısı Tanımı İçin Gereçler Muhallebisi için; 1 paket süt 1 su bardağı irmik 1 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı nişasta 1 su bardağı şeker ( isteyen 1.5 su bardağı kullanabilir damak zevkinize bağlı) 1 paket vanilya Üzeri için : 1 paket çikolata sosu 2 su bardağı süt...
  17. L

    Saray Sarması

    Saray Sarması Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı hindistan cevizi yahut 1 paket petibör bisküvi 1 poşet krem şanti 1 su bardağı soğuk süt Kakaolu muhallebi için; 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya İsteğe...
  18. L

    Doğum Günü Pastası (Pastaneyi Aratmaz)

    Doğum Günü Pastası (Pastaneyi Aratmaz) Tanımı İçin Materyaller Pandispanyası için; 10 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kaynar su 1 su bardağı nişasta 2 su bardağından iki parmak eksik un 2 paket kabartma tozu 2 paket vanilya 4 damla limon suyu Pastacı kreması için; 5 su...
  19. L

    Acılı Kapuska Yemeği

    Acılı Kapuska Yemeği Tanımı İçin Gereçler 1 orta uzunluk lahana 2 yemek kaşığı salça 1 adet soğan Yarım çay bardağı pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ 4 adet acı kuru biber 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 3 su bardağı su Acılı Kapuska Yemeği Tanımı Nasıl...
  20. L

    Taze Kabak Kavurma

    Taze Kabak Kavurma Tanımı İçin Gereçler 3 âdet kabak 1 adet yeşil biber 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 2 adet domates Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Yarım yemek kaşığı salça Taze Kabak Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır? Not...