Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 adet soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı kadar kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 avuç şehriye
1 adet havuç
1 yemek kaşığı salça ( biber-domates karışık)
3 yemek kaşığı domates sosu yahut 1 adet domates
Tuz, pulbiber, kimyon, nane, karabiber...