Kızartmadan Musakka Tanımı İçin Gereçler
5-6 adet patlıcan
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı harç için;
300 gram kıyma
2 adet sivri biber
1 adet soğan
2 ader domates
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
Tuz,karabiber,kimyon
Sıvıyağ
Üzeri için;
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su
Tuz...