Arama sonuçlarınız

  1. L

    Patlıcan Kızartma

    Patlıcan Kızartma Tanımı İçin Gereçler 2 adet patlıcan 1 yemek kaşığı galeta unu 1 adet yumurta Kızartmak için ; Sıvı yağ Üzeri için; 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak Damak tadına nazaran tuz Patlıcan Kızartma Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları büsbütün soyup çırpılmış...
  2. L

    Tavuklu Karnıyarık

    Tavuklu Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 10 adet orta uzunluk patlıcan (ben patlıcanların sayısını azaltıp patates yahut biber kullandım iç harcı koymak için) İç harcı için; 2 tane orta uzunluk soğan 4-5 adet yeşil biber 2 adet orta uzunluk kırmızı biber 2 büyük uzunluk domates 1 su bardağı...
  3. L

    Ispanak Başı Yemeği

    Ispanak Başı Yemeği Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo ıspanak kökü 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet ince doğranmış soğan 2 kaşık sıvı yağ 3 su bardağı su Tuz ve limon Ispanak Başı Yemeği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Ispanak köklerini...
  4. L

    Kuşbaşılı Kabak Sandal

    Kuşbaşılı Kabak Sandal Tanımı İçin Gereçler Kişi sayısına bakılırsa taze kabak 1,5 kg kuşbaşı 1 adet soğan 2 diş sarımsak Sıvı yağ, tereyağ Tuz ,kara biber ,pul biber 3 adet çarliston Biber salçalı sos için; 1 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı domates salçası Üzeri için; Rendelenmiş...
  5. L

    Pazı Yemeği

    Pazı Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo pazı 1 orta uzunluk sagan 1 orta uzunluk domates Yarım çay bardağı bulgur 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Pazı Yemeği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Pazıyı yemeklik doğrayalım. Akabinde derin bir tencereye suyu alalım kaynatalım...
  6. L

    Sarımsaklı İnce Bulgurlu Kabak Dolması

    Sarımsaklı İnce Bulgurlu Kabak Dolması Tanımı İçin Materyaller 5 -6 tane soyulmuş içleri oyulmuş kabak 300 gram kıyma 200 gram tavuk kıyma 2 bardak ince bulgur Tuz Su Sarımsaklı İnce Bulgurlu Kabak Dolması Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır İnce bulgur ve kıymalarımızı derin bir kaba...
  7. L

    Tencerede Patlıcan Oturtma

    Tencerede Patlıcan Oturtma Tanımı İçin Gereçler 4 adet patlıcan 250gr kıyma 3 adet soğan 2 biber biri yeşil bir kırmızı 2 adet domates Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz, karabiber, su Tencerede Patlıcan Oturtma Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır...
  8. L

    Kabak Yemeği (hafifçe Yaz Yemeği)

    Kabak Yemeği (hafifçe Yaz Yemeği) Tanımı İçin Gereçler 3 adet kabak 1 adet soğan 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 kase yoğurt 1 tatlı kaşığı nane 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) yemek kaşığı salça 1 su bardağı sıcak su Kabak Yemeği (hafifçe Yaz Yemeği) Tanımı Yapılışı Not...
  9. L

    Patlıcan Kızartması

    Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Gereçler 8 tane patlıcan 3 tane yumurta 1,5 su bardağı mısır unu 1 tatlı kaşığı kimyon 2,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım çay kaşığı karabiber Patlıcan Kızartması Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Patlıcanları alacalı biçimde soyuyoruz...
  10. L

    Nefis Karnıyarık

    Nefis Karnıyarık Tanımı İçin Gereçler 5 adet küçük uzunluk patlıcan 250 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 1 diş sarımsak 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz ,pulbiber kekik Kızartmak için: Sıvıyağ Sosu için: 1 yemek kaşığı salça 1 çay...
  11. L

    Semizotu Yemeği

    Semizotu Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kg semizotu 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çay kaşığı pulbiber 2 adet domates 1 çay bardağına yakın pirinç Yarım çay bardağı sıvı yağ Yeteri kadar su ve tuz Semizotu Yemeği Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı...
  12. L

    Yoğurtlu Patates (Videolu)

    Yoğurtlu Patates (Videolu) Tanımı İçin Materyaller 500 gram patates Sosu için: 3 adet yumurta 1,5 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Tuz Yoğurt sosu için: 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 tane sarımsak(isteğe bağlı) Üzeri...
  13. L

    Taze Fasulye Kavurması

    Taze Fasulye Kavurması Tanımı İçin Materyaller Yarım kilo yeşil fasulye 1 adet soğan 2 su bardağı yoğurt 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Taze Fasulye Kavurması Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Fasulyeler ayıklanarak üstünü geçecek kadar su ve tuz ek...
  14. L

    Patates Dolması

    Patates Dolması Tanımı İçin Materyaller Köfte için: 1 kilo kıyma Yarım çay bardağından köftelik bulgur 1 tatlı kaşığı az tuz Reyyan Baharat çeşnisi 1 tatlı kaşığı salça Köfte harcı Pul biber Karabiber Acı toz biber Tatlı toz biber Kimyon Kekik Nane Yeni bahar 3-4 diş sarımsak Soğan küçükse 2...
  15. L

    Şahane Lezzetiyle İçli Köfte Tanımı

    Olağanüstü Lezzetiyle İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru İçin 4 su bardağı köfteli bulgur 2 çay bardağı irmik 2 çay bardağı un 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yumurta 6 su bardağı sıcak su Karabiber Tuz Pulbiber İç Harcı İçin 500 gram orta yağlı kıyma 4 adet büyük uzunluk soğan 1...
  16. L

    Tavuklu Patates Yemeği

    Tavuklu Patates Yemeği Tanımı İçin Gereçler 3 adet orta uzunluk patates 1 adet soğan 1 kase bezelye (Haşlanmış) 2 adet doğranmış tavuk göğsü Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 3-4 su bardağı sıcak su (Üzerini geçene kadar) 1 adet tavuk bulyon Tuz Karabiber Pul biber Kimyon...
  17. L

    Patates Fit Mantı (Kıymasız)

    Patates Fit Mantı (Kıymasız) Tanımı İçin Materyaller 2 adet patates 1 avuç maydanoz 3-4 yemek kaşığı yoğurt (isterseniz içine 1 diş sarımsak) Tuz ve baharatlar Patates Fit Mantı (Kıymasız) Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Patatesi haşlayalım. Öbür yandan maydanozu doğrayalım. Patates...
  18. L

    Fincan Kadayıf Nasıl Yapılır (Videolu)

    Fincan Kadayıf Nasıl Yapılır (Videolu) İçin Gereçler 500 gram taze kadayıf 250 gram eritilmiş tereyağı yahut margarin 1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz yahut fındık içi Şerbeti İçin 5.5 su bardağı şeker 6 su bardağı su Fincan Kadayıf Nasıl Yapılır (Videolu) Yapılışı Not EkleTanımı...
  19. L

    Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı

    Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı İçin Gereçler 1 lire süt 1 litre su 2 çay bardağı pirinç 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya Nişastayı Eritmek İçin 3 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı süt Tam Kıvamında Sütlaç Tanımı Yapılışı Not EkleTanımı Yazdır Su ile pirinçler şişene kadar haşlayalım...
  20. L

    Şekerpare Pastane Yordamı

    Şekerpare Pastane Metodu Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta 1 nin sarisi üzerine Yarım su bardağı pudra şekeri Yarım su bardağı irmik 200 gram yumuşak margarin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 3 su bardağından biraz fazla un Şerbeti İçin 3 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1 yemek...