Arama sonuçlarınız

  1. B

    Cevizli Haşhaşlı Börek

    Cevizli Haşhaşlı Börek Tanımı İçin Materyaller Yaş haşhaş Yarım çay bardağı şeker Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet hazır yufka Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz Üzeri için; 1 yumurta sarısı Cevizli Haşhaşlı Börek Tanımı Yapılışı Birinci evvel bir kaba haşhaş, ceviz, şeker ve sıvı...
  2. B

    Örgü Poğaça (Peynirli)

    Örgü Poğaça (Peynirli) Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı süt Yarım su bardağı su 125 gram tereyağ yahut margarin 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı kuru maya 4 buçuk su bardağı un 1 kase peynir ( zeytinli de yapabilirsiniz) Örgü Poğaça (Peynirli)...
  3. B

    5 Dakika Poğaçası

    5 Dakika Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 125 gram tereyağ 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta bir yumurtanın sarısı üstüne 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Tuz İç harcı için Lor maydanoz Üzeri için Yumurta Susam Çörek otu 5 Dakika Poğaçası Tanımı Yapılışı...
  4. B

    Çiğ Börek (Çi Börek)

    Çiğ Börek (Çi Börek) Tanımı İçin Materyaller Hamuru için: 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke Kıymalı iç için: 300 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su 1 çay kaşığı pul biber Biraz karabiber Maydanoz...
  5. B

    Dereotlu Kıyır Poğaça

    Dereotlu Kıyır Poğaça Tanımı İçin Gereçler 34 adet poğaça için!!!! Hamur için; 250 gram margarin (1paket) 1 çay bardağı zeytinyağ/ayçiçekyağ 1 su bardağı yoğurt 3 yumurta (1 si sarısını ayırıp yüzüne sürüceğiz) 1 paket kabartma tozu 1 demet ince kıyılmış dereotu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay...
  6. B

    Su Böreği Tadında Sodalı Börek

    Su Böreği Tadında Sodalı Börek Tanımı İçin Gereçler 6 adet yufka 1 şişe maden suyu 2 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt Bir su bardağından az su İç harç için; 300gr kadar yağlı peynir (ben beyaz peynir kullanıyorum) Yarım demet kadar maydanoz Tuz Karabiber Pulbiber Su Böreği...
  7. B

    Çıtır Çıtır Patatesli Kol Böreği

    Çıtır Çıtır Patatesli Kol Böreği Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı un 1,5 su bardağı su 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı sirke Tuz İç gereci; 7 tane orta uzunluk patates 1 tane soğan Karabiber Kuru nane Tuz 1 kase sıvı yağ Yarım çay bardağı zeytinyağ Çıtır Çıtır Patatesli Kol Böreği...
  8. B

    Krep ( Mücver Tadında )

    Krep ( Mücver Tadında ) Tanımı İçin Gereçler 3 tane yumurta 3 su bardağı + çeyrek su bardağı süt 3 yemek kaşığı zeytinyağ 4 su bardağı un İnstant maya 8-10 kısım maydanoz 5-6 kol dereotu Çay kaşığının ucuyla karabiber Çay kaşığının ucuyla kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı nane...
  9. B

    Kat Kat Poğaça Kahvaltılık

    Kat Kat Poğaça Kahvaltılık Tanımı İçin Gereçler 4 su yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta (1 sarısı dışına) 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 1 paket kuru maya yahut 1 paket yaş maya Alabildiğince un Üzeri için: Yumurta sarısı 1...
  10. B

    Karadeniz Metodu Mısır Ekmeği

    Karadeniz Yordamı Mısır Ekmeği Tanımı İçin Gereçler 1 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı karbonat 1 kilo mısır unu 1 tatlı kaşığı tuz Bir ölçü su Karadeniz Yolu Mısır Ekmeği Tanımı Yapılışı Un hariç tüm gerecimizi karıştırma kabına alıp karıştıralım...
  11. B

    Doyurucu Pizza

    Doyurucu Pizza Tanımı İçin Materyaller 6 su bardağı un 1 buçuk su bardağı ılık su 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 2 tatlı kaşığı şeker Yarım paket yaşmaya yahut 1 yemek kaşığı kuru maya Tuz Pizza sosu için materyaller 1 tatlı kaşığı salça 1 orta uzunluk domates püresi 2...
  12. B

    Mis Üzere Pizza

    Mis Üzere Pizza Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 paket yaş maya 2 çay kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Sosu için; 1 kaşık tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kaşık salça 3 olgun domates 1...
  13. B

    Yalancı Boşnak Mantısı

    Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı İçin Materyaller 200-300 gram kıyma 1 orta uzunluk soğan 1 sarımsak Tuz karabiber 8 adet milföy (Kişi sayısına göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz) Yalancı Boşnak Mantısı Tanımı Yapılışı Yumuşamış milföyü tezgaha alalım. 1 adet milföyden 4 adet çıkacak...
  14. B

    Pita Ekmeği

    Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı su Yarım su bardağı yoğurt 3 yemek kaşık sıvı yağ 1 kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1 buçuk tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (yaklaşık 4 buçuk su bardağı) Pita Ekmeği Tanımı Yapılışı Un hariç gereçleri koyun. Unu...
  15. B

    Hali Şahane Mayasız Poğaça (Videolu)

    Hali Şahane Mayasız Poğaça (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 2 yumurta akı 1 su bardağı süt 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu Yarım çay kaşığı karbonat Gereğince un İçine: 1 su bardağı peynir Maydanoz Üzerine : 2...
  16. B

    Kuru Mayayla Yapılan Pofidik Poğaça

    Kuru Mayayla Yapılan Pofidik Poğaça Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 6 su bardağı un 1 paket kuru maya (30 gram) 1 çorba kaşığı şeker 1 adetyumurta 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için: Susam Kuru Mayayla Yapılan Pofidik...
  17. B

    2 Adet Patlıcanla Bir Tepsi Dolusu Börek (Videolu)

    2 Adet Patlıcanla Bir Tepsi Dolusu Börek (Videolu) Tanımı İçin Gereçler 5 adet yufka İç harcı için : 2 büyük uzunluk patlıcan 1 orta uzunluk kuru soğan Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ 1 büyük uzunluk domates 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Pul biber Sosuna: 1 yumurta 1 su...
  18. B

    Köy Ekmeği

    Köy Ekmeği Tanımı İçin Materyaller 4 su bardağı un 1 buçuk su bardağı ılık su 1 yaş mayanın yarısı yahut yarım paket kuru maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 kaşık zeytinyağı Köy Ekmeği Tanımı Yapılışı Su ve mayayı karıştırın. Un ve tuzu ekleyip yoğurun. Zeytinyağı ile toparlayın. 1 saat bekletin...
  19. B

    Pastane Poğaçası

    Pastane Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 1 yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 4 kaşık tereyağı oda sıcaklığında Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 kaşık kuru maya Yarım çay bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 3 su bardağı un Üzeri için; 1 yumurta sarısı ve biraz sıvı yağ Pastane...
  20. B

    Karışık Pizza

    Karışık Pizza Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 4 su bardağı un 1 su bardağı ılık su 1 su bardağından biraz eksik süt 2 yemek kaşığı instant (kuru) maya 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker Ele yapışmayacak kadar olacak biçimde su Sosu için; 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek...