Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Yoğurtlu Tavuklu Sultan Mezesi

    Yoğurtlu Tavuklu Sultan Mezesi Tanımı İçin Materyaller 700-800 gram tavuk göğüs eti 2 diş sarımsak 1,5- 2 kg katı yoğurt 1 su bardağı kadar irice kıyılmış ceviz 6-7 kornişon ( taze salatalık ta olur) Dereotu 2-3 kaşık zeytinyağı 2-3 kaşık mayonez Tuz, karabiber Yoğurtlu Tavuklu Sultan Mezesi...
  2. semaver

    Kahvaltılık Kanepe

    Kahvaltılık Kanepe Tanımı İçin Materyaller 6-7 dilim tost ekmeği Kaşar peyniri, beyaz peynir,salam, domates, yeşil biber,zeytin, marul,roka Kahvaltılık Kanepe Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Birinci evvela materyalleri küçük küçük kesip hazırlayalım. Ekmeği küçük kare dilimler...
  3. semaver

    Batırık

    Batırık Tanımı İçin Materyaller 5 çay bardağı kısırlık ince bulgur(kaynar su ıslatmak için ) 2 orta uzunluk soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1.5 yemek kaşığı biber salçası 2 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı reyhan 2.5 su bardağı kavrulmuş tahin 1 küçük kase ince...
  4. semaver

    Efsane Turşulu Kısır

    Efsane Turşulu Kısır Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı kısırlık bulgur 1 su bardağı sıcak su Tuz İç materyali: 3 tane salatalık turşu 3 tane yaprak lahana turşu 1 tane havuç turşu 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı sıvı yağ (istediğiniz turşu materyali ekleyebilirsiniz)...
  5. semaver

    Az Gereçli Gavurdağ Salatası

    Az Gereçli Gavurdağ Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 adet salatalık 1 adet orta uzunluk domates 1 adet orta uzunluk soğan 3-4 kol maydanoz 5-6 büyük yaprak nane Sumak Toz biber Tuz Nar ekşisi Zeytin yağı Az Materyalli Gavurdağ Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Domates...
  6. semaver

    Lahanalı Patates Salatası (Mutlaka Deneyin)

    Lahanalı Patates Salatası (Mutlaka Deneyin) Tanımı İçin Materyaller 3 tane patates 1 tane havuç 1 yaprak beyaz lahana 5 tane kornişon turşu Küçük demet maydanoz 1 tane limon Pulbiber Kuru nane Tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı Lahanalı Patates Salatası (Mutlaka Deneyin) Tanımı Nasıl Yapılır...
  7. semaver

    Piyaz

    Piyaz Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı haşlanmış fasulye 1 adet kuru soğan 1 adet havuç Yarım demet maydanoz Tuz Pulbiber Nar ekşisi Limon suyu Sirke Zeytinyağ Piyaz Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Et yemeklerinin yanına bilhassa köftenin yanına hayli yakışır. En sevdiğim...
  8. semaver

    5 Dakikada Brokoli Salatası (Daha Evvel bu biçimdesini Yemediniz Tiryakisi Olacaksınız)

    5 Dakikada Brokoli Salatası (Daha Evvel bu biçimdesini Yemediniz Tiryakisi Olacaksınız) Tanımı İçin Materyaller 1 adet brokoli Yarım nar Yarım çay bardağından biraz fazla çekirdek içi Yarım limon Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi Tuz 5 Dakikada Brokoli Salatası (Daha...
  9. semaver

    Balkabağı Sinkonta (Girit Mezesi)

    Balkabağı Sinkonta (Girit Mezesi) Tanımı İçin Materyaller 2 dilim balkabağı 1 büyük uzunluk soğan 3 diş sarımsak Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı su Tuz Karabiber Pulbiber Üzeri için: 1 kase yoğurt 1-2 diş sarmısak Balkabağı Sinkonta (Girit Mezesi) Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  10. semaver

    Cevizli Avokado Salatası (Videolu)

    Cevizli Avokado Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı ceviz (makinede çekilmiş) 3-4 adet avokado 1 adet limon suyu 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı ekşi krema (sour cream) 3 diş sarımsak Üzerini süslemek için; Maydanoz kurusu ve sumak Cevizli Avokado Salatası Tanımı Nasıl...
  11. semaver

    Özgün Sosuyla Alman Salatası

    Orjinal Sosuyla Alman Salatası Tanımı İçin Gereçler 4 tane orta uzunluk patates 1 tane soğan 200 gram kırmızı lahana 150 gram bezelye Bir avuç mısır 5 tane kornişon turşu 6 kısım maydonoz Tuz Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için; 1 çay bardağı sıvı yağ...
  12. semaver

    Beyaz Lahana Salatası

    Beyaz Lahana Salatası Tanımı İçin Materyaller Küçük uzunluk bir lahananın yarısı 2 adet havuç Sosu için; 4-5 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için; Dereotu ve ceviz Beyaz Lahana Salatası Tanımı Nasıl...
  13. semaver

    Börülce Salatası

    Börülce Salatası Tanımı İçin Gereçler 5 yemek kaşığı kaşığı haşlanmış börülce İstediğiniz salata gereçleri (ben marul,biber,yeşil soğan,biraz havuç kullandım) 1 çay kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sirke Çeyrek limonun suyu Tuz,baharatlar İsterseniz fazlaca az nar taneleri Börülce Salatası...
  14. semaver

    Mor Lahanalı Şehriye Salatası

    Mor Lahanalı Şehriye Salatası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı arpa şehriye 3 su bardağı su (şehriyeleri kaynatmak için) 2 tane orta uzunluk havuç Mor lahana küçük ise yarım büyük ise çeyrek kullanın 6 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 tane kapya biber 1 su bardağı mısır 7 tane...
  15. semaver

    Roka Salatası

    Roka Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 demet roka 2 büyük domates 2-3 diş sarımsak Nar ekşisi Zeytinyağı Yarım limon suyu 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber 1 yemek kaşığı iri dövülmüş ceviz Roka Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Rokayı yıkayıp doğrayın. Domates...
  16. semaver

    Havuç Kabak Tarator

    Havuç Kabak Tarator Tanımı İçin Materyaller Zeytinyağı 2 adet havuç 2 adet kabak 1 kase süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 3 diş sarımsak Tuz Havuç Kabak Tarator Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Kabakları rendeliyoruz. 2 yemek kaşığı zeytinyağında suyunu çekmeye yakın olana...
  17. semaver

    Mercimek Köftesi

    Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler 1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 su bardağı ince köfteli bulgur 2 baş kuru soğan 1 demet maydanoz 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 demet taze soğan 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık) 4 su bardağı su (gerekirse yoğururken su ekleyeceğiz)...
  18. semaver

    Elmalı Guacamole

    Elmalı Guacamole Tanımı İçin Gereçler 1 adet büyükçe olgun avokado 1 adet elma 8-10 kol maydanoz 1 adet küçük uzunluk kırmızı soğan (balık soğanı dediğimizden) 1 adet yeşil biber (acı tercihi size kalmış sivri biber ya da çarliston kullanabilirsiniz) Yarım çay bardağı limon suyu Tuz Elmalı...
  19. semaver

    Köz Patlıcan Salatası

    Köz Patlıcan Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 adet közlenmiş patlıcan ( ben ocakta közledim ) 2 adet közlenmiş kapya biber (konserve kullandım ) 1 adet orta uzunluk kırmızı soğan 1 adet mısır (konserve kullandım ) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz yarım limon suyu Köz Patlıcan...
  20. semaver

    Havuçlu Mor Lahanalı Meze

    Havuçlu Mor Lahanalı Meze Tanımı İçin Gereçler 2 adet havuç Yarım mor lahana( küçük) 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı olağan yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı tuz Pişirmek için Yarım çay bardağı zeytin yağı Üzeri için Dere otu ve ceviz Havuçlu Mor...