Arama sonuçlarınız

  1. semaver

    Şalgamlı Bulgur Salata

    Şalgamlı Bulgur Salata Tanımı İçin Gereçler 3 su bardağı bulgur 5 su bardağı acısız şalgam suyu Yarım su bardağı sıvı yağ 1 konserve mısır 7-8 adet kornişon turşu 3-4 sap ince kıyılmış taze soğan 8-9 sap maydanoz 2 çay kaşığı tuz Şalgamlı Bulgur Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı...
  2. semaver

    Osmanlı Mutfağından Haydari Tanımı

    Osmanlı Mutfağından Haydari Tanımı İçin Gereçler 1 kg yoğurt 300 gram yoğurt 200 gram süzme yoğurt 90 gram tereyağı 3 diş sarımsak 2 kaşık kuru nane Tuz Osmanlı Mutfağından Haydari Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır birinci vakit içinderda 1 kg yoğurdu var ise süzme torbasıyla...
  3. semaver

    Mango Eşliğinde Kısır Salatası

    Mango Eşliğinde Kısır Salatası Tanımı İçin Materyaller 250 gram ince bulgur 150ml kaynamış su 1 adet domates 2 adet yeşil soğan 1 adet sarı biber 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Biraz karabiber 4 yemek kaşığı elma sirkesi 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek...
  4. semaver

    Nohutlu Yeşil Mercimek Salatası

    Nohutlu Yeşil Mercimek Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı yeşil mercimek 1.5 çay bardağı arpa şehriyesi Biraz maydanoz 1 kase yoğurt (Koyu kıvamlı olsun) 2 diş sarımsak Üzeri için; 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 soğan Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı biber salçası Yarım çay bardağı su 1.5...
  5. semaver

    Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında)

    Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında) Tanımı İçin Gereçler Yarım kg karnabahar Yarım kg brokoli 2-3 adet havuç Sıvıyağ ve tuz Toz biber 1 kase yoğurt 1-2 diş sarımsak Karnabahar Brokoli Havuç Yoğurtlusu (Haşlamadan Az Yağda Kendi Buharında) Tanımı Nasıl...
  6. semaver

    Börülce Salatası

    Börülce Salatası Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı börülce 1 tane büyük uzunluk kapya biber 1 tane büyük uzunluk yeşilim biber 3 tanen taze soğan 1 tane orta uzunluk nar Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 5 tane salatalık turşusu Sosu İstenilen ölçüden zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul...
  7. semaver

    Kuru Domates Salatası

    Kuru Domates Salatası Tanımı İçin Materyaller 20 adet kuru domates Yarım demet maydanoz 5 kol yeşil soğan 3 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı sumak 5 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru Domates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Domatesleri sıcak suda 15 dakika...
  8. semaver

    Aşk Acısı Mezesi

    Aşk Acısı Mezesi Tanımı İçin Gereçler 1 adet yeşil elma 250 gram süzme yoğurt 10 adet ceviz içi 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 kuru kırmızı süs biber 1 fiske tuz Kıymetli notlar: Elma kesinlikle yeşil olmalı Süzme yoğurt a101 birşah süzme Aşk Acısı Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  9. semaver

    Avokadolu Humus

    Avokadolu Humus Tanımı İçin Gereçler 2 olgunlaşmış avokado 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı tahin 2 diş rende sarımsak Yarım limon suyu Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için ; Tavada kızdırılmış zeytinyağı ve toz biber İnce kıyılmış maydanoz Avokado modülleri Avokadolu...
  10. semaver

    Kuskus Salatası

    Kuskus Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 paket kuskus 1 paket maş fasülyesi (yoksa yarım su bardağı haşlanmış yeşil mercimek) 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 çay bardağı mısır 1 ayıklanmış nar Tuz, zeytin yağı, limon suyu Kuskus Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Renk...
  11. semaver

    Patlıcanların Hoş Seyahati

    Patlıcanların Lezzetli Seyahati Tanımı İçin Gereçler 2 adet patlıcan 2 adet yeşil biber 2.5 su bardağı kadar yoğurt (ev yoğurdu olursa çabuk sulanıyor ancak onunla da hayli hoş oluyor) 2 büyük diş sarımsak Tuz, pul biber(isteğe bağlı) 2 büyük domates (rendelenmiş) 1 yemek kaşığı salça 1 yemek...
  12. semaver

    Ispanak Salatası

    Ispanak Salatası Tanımı İçin Gereçler 500 gram ıspanak 3 adet havuç Tuz,karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sosu için Süzme yoğurt birazda olağan yoğurt karıştırdım. 2 diş sarımsak,tuz Üzerine Çam fıstığı ya da ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pulbiber Ispanak Salatası Tanımı Nasıl...
  13. semaver

    Nohutlu Ispanak Salatası

    Nohutlu Ispanak Salatası Tanımı İçin Materyaller 1 demet ıspanak 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz Üzeri için 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı tereyağı Tuz 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı pul biber 1 küçük mor soğan yoksa...
  14. semaver

    Şifa Deposu Kereviz Salatası

    Şifa Deposu Kereviz Salatası Tanımı İçin Gereçler 1 büyük kereviz 1,5 su bardağı katı yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak rendesi Yarım su bardağı kıyılmış ceviz Tuz Üzerine; Zeytinyağı İri kıyım ceviz Şifa Deposu Kereviz Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır...
  15. semaver

    Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll)

    Sushı (Calıfornıa Phıladelphıa Roll) Tanımı İçin Materyaller Philadelphia roll için; Krem peynir 1 adet salatalık 2 dilim somon füme California roll için; 1 adet avokado 1 adet salatalık 2 adet yengeç surimi Sushi pirinci için; 0.5 su bardağı sushi pirinçi 0.75 su bardağı su 2 yemek...
  16. semaver

    Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet

    Humus Lisanlara Destan Bir Lezzet Tanımı İçin Materyaller 500 gram nohut (Akşamdan suda bekletilmiş) 500 gram tahin 1 baş sarımsak 5 adet limon 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı tuz Süsleme için; Az yağda yakılan kırmızı biber (İsteğe bağlı olarak zeytinyağı pulbiberde kullanılabilir)...
  17. semaver

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 çay bardağı un 3 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Pul biber Karabiber Tuz İçli köfte iç harcı için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet orta uzunluk kuru soğan...
  18. semaver

    Patates Salatası

    Patates Salatası Tanımı İçin Materyaller 6 adet orta uzunluk patates Yarım demet maydanoz 5-6 adet yeşil soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kırmızı tozbiber Sumak 1 adet limon 3 yemek kaşığı sıvı yağ Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Patatesleri yıkayalım düdüklü...
  19. semaver

    Ton Balıklı Göbek Salata

    Ton Balıklı Göbek Salata Tanımı İçin Gereçler 1 kutu ton balık Yarım göbek kıvırcık 2-3 kısım taze soğan 1 adet domates 1-2 kol dereotu Limon Tuz sıvı yağ Ton Balıklı Göbek Salata Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Tek başına ana yemek üzere olan enfes bir salata bırakıyorum...
  20. semaver

    Kabak İçi Mezesi

    Kabak İçi Mezesi Tanımı İçin Materyaller 3 -4 adet kabak (Dolma yapıldıysa içleri de olabilir) 3 yemek kaşığı zeytinyağı (Sıvı yağ da olur) Tuz 1 kase yoğurt (İsteğe nazaran arttırılıp eksiltilebilinir) Kuru nane Kabak İçi Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Öncelikle artan...